Thực phẩm nào chứa Vitamin B6 (B6). Bảng, danh sách

Pyridoxine được phân loại là một nguyên tố hòa tan trong nước. Chúng thực hiện các chức năng khác nhau trong cơ thể con người. Điều chính là kiểm soát sự trao đổi chất và xây dựng các protein. Người ta cũng tin rằng loại vitamin này tạo ra các hormone của niềm vui và tâm trạng tích cực. Với sự trợ giúp của nó, chất lượng giấc ngủ và sức khỏe chung của một người được cải thiện.

Đã có rất nhiều thông tin về vitamin B6, nhưng chúng tôi sẽ xem xét và phác thảo những điểm quan trọng nhất về sự cần thiết của loại vitamin này đối với một người, công dụng và sự dư thừa của nó. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn những sản phẩm chứa Vitamin B6, hoặc theo khoa học - pyridoxine.

Pyridoxine cần thiết để ngăn ngừa rối loạn da và làm chậm quá trình lão hóa tế bào là kết quả của quá trình tổng hợp axit nucleic.

Vitamin B6 tăng tốc chức năng lợi tiểu loại bỏ khối lượng dư thừa của cơ quan người. Anh ấy ổn đối phó với chứng chuột rút chân taynếu nó có nhiều trong cơ thể. Bên cạnh những, vitamin cũng thực hiện các chức năng sau:

• Kiểm soát hoạt động của hệ thần kinh;
• Hỗ trợ mức độ nội tiết tố trong cơ thể;
• Thích hợp để ngăn ngừa bệnh tim;
• Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và thúc đẩy sự phát triển của tóc.

Ngoài ra, chất này cần thiết cho tăng cường khả năng miễn dịch người. Nó cung cấp cho cơ thể lượng natri thích hợp và ngăn ngừa chứng phù nề. Yếu tố có lợi này giúp cải thiện quá trình chuyển hóa protein và là nguồn cung cấp glucose trong cơ thể. Nó được vận chuyển đến huyết tương từ carbohydrate tích tụ trong cơ.

Những người cần pyridoxine

Pyridoxine (vitamin B6) cần thiết hơn cho một số loại người. Vì vậy, cần biết thực phẩm nào chứa chất này để tiêu thụ thường xuyên.

Có một thời, các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện ra một số loại vitamin có ích cho khả năng miễn dịch của con người. Trong số đó, thiamine và biotin rất đáng được chú ý. Trong hai mươi năm, họ đã nghiên cứu các đặc tính của pyridoxine. Người ta kết luận rằng chất này được yêu cầu với số lượng đáng kể. phụ nữ mang thai, những người có hệ thống miễn dịch suy yếu và thanh thiếu niên cho sự phát triển đầy đủ của cơ thể.

Cần bổ sung một liều vitamin này cho những đối tượng sau:

• Phụ nữ sử dụng biện pháp tránh thai hoặc thuốc dựa trên estrogen.Cơ thể phụ nữ mang thai sản sinh ra rất nhiều estrogen. Vào tháng cuối của thai kỳ, phụ nữ cần pyridoxine (vitamin B6) nhiều hơn so với liều thông thường;
• Đối với phụ nữ trong những tuần cuối của thời kỳ tiền kinh nguyệtkhi cơ thể sản xuất nhiều estrogen;
• Những người sử dụng thuốc có chứa steroid;
• Vitamin B6 được khuyến khích cho những ai không thể giảm cânmặc dù đã cố gắng;
• Thanh thiếu niên bị mụnphát sinh từ sự hoạt động mạnh mẽ của tuyến bã nhờn. Phát ban biến mất sau một vài tuần sau khi sử dụng thuốc mỡ vitamin B6. Đầu tiên, ngứa biến mất, sau đó da bong tróc và mẩn đỏ biến mất.

Liều khuyến nghị

Không chỉ cần biết về vitamin B6, loại thực phẩm nào chứa nguyên tố này mà còn cần biết liều lượng nên sử dụng loại vitamin này. Các loại thuốc để sản xuất chất này được khuyến khích sử dụng sau bữa ăn.

Thông thường, bệnh nhân được chỉ định tiêm dưới da hoặc tiêm bắp khi không thể bổ sung vitamin qua đường uống. Ví dụ, nếu bệnh nhân bị nôn mửa hoặc bị suy giảm khả năng hấp thụ nguyên tố.

Các liều sau được khuyến cáo cho trẻ em:

• Trẻ sơ sinh nên tiêu thụ nửa miligam pyridoxine.
• Khuyến cáo cho trẻ em dưới một tuổi sử dụng vitamin này với liều lượng 0,6 mg mỗi ngày.
• Nếu trẻ dưới ba tuổi, trẻ có thể tiêu thụ 0,9 miligam chất này.
• Đối với trẻ em dưới sáu tuổi, nên tăng liều lên 1,3 miligam.
• Một đứa trẻ ở tuổi lên 10 được cung cấp 1,6 miligam vitamin B6.

1. Riêng biệt, cần nói về định mức vitamin cho nam giới. Họ có nhiều khả năng tiêu thụ rượu và thuốc lá, vì vậy họ cần liều lượng vitamin này cao hơn. Những người thường xuyên căng thẳng và tích cực tham gia thể thao cũng cần thêm vitamin B6.
2. Trẻ em trai dưới mười bốn tuổi được khuyên nên tiêu thụ 1,8 miligam vitamin này. Con trai dưới mười tám tuổi cần hai miligam pyridoxine. Các bác sĩ khuyến cáo liều lượng tương tự cho nam giới dưới 59 tuổi. Nam giới trên 60 tuổi nên tiêu thụ 2,2 miligam vitamin B6. Một khuyến nghị tương tự cho nam giới trên bảy mươi lăm tuổi.
3. Các cô gái dưới mười tám tuổi được khuyên nên tiêu thụ vitamin B6 với liều lượng 1,6 miligam. Liều tối ưu cho phụ nữ dưới năm mươi chín tuổi là 1,8 miligam. Phụ nữ từ sáu mươi tuổi cần 2 mg vitamin này. Phụ nữ có thai cần tăng liều pyridoxine thêm 0,3 miligam và phụ nữ cho con bú thêm nửa miligam.

Dấu hiệu thiếu vitamin B6

Việc xác định sự thiếu hụt pyridoxine là rất khó. Ví dụ, nếu bạn cảm thấy đau dữ dội ở mắt cá chân, một người có thể nghĩ rằng họ đang thiếu chất này. Tuy nhiên, các triệu chứng tương tự cũng có thể xảy ra khi thiếu magiê. Nếu một mí mắt co giật và trí nhớ kém đi, đây không phải là dấu hiệu của một người đã già. Đây là những triệu chứng của sự thiếu hụt pyridoxine.

Theo kết quả của một cuộc nghiên cứu, các bác sĩ Mỹ đã xác định thực phẩm nào chứa liều lượng lớn nhất vitamin B6... Họ cũng kết luận rằng chất này giúp chữa bệnh tiểu đường... Tuy nhiên, liều lượng sử dụng chất này phải do bác sĩ chỉ định. Các chuyên gia khuyên bạn nên kết hợp chất này với magiê. Pyridoxine giúp những người có tuyến tụy bị bệnh.

Ngoài ra, các bác sĩ nói rằng khi bệnh nhân bị ốm sau khi phẫu thuật, có nghĩa là anh ta thiếu pyridoxine. Các triệu chứng này biến mất nhanh chóng nếu bạn bắt đầu sử dụng chất này. Điều quan trọng cần nhớ là bác sĩ không tính đến các cấu trúc phân tử khác nhau của con người. Họ sử dụng các phác đồ chung để điều trị mà không xem xét những khác biệt này. Trên thực tế, tỷ lệ hấp thụ pyridoxine là riêng lẻ đối với tất cả mọi người.

Cũng nên phân biệt các dấu hiệu thiếu pyridoxine viêm miệng, trầm cảm... Khi thiếu chất này người ngủ tệ hơn và anh ta có chóng mặt... Anh ấy có thể viêm da... Cuối cùng, bệnh nhân thiếu hụt nguyên tố này có thể bị trầm cảm.

Các dấu hiệu chính của chứng tăng sinh pyridoxine ở người

Quá trình tương tác của chất này với một protein không khó bị phá vỡ, bởi vì nó nhạy cảm. Nếu bệnh nhân căng thẳng hoặc tiêu thụ nhiều protein, pyridoxine sẽ ít được hấp thu. Điều này không ảnh hưởng đến việc xâm nhập của nó vào cơ thể con người một cách tốt nhất. Tiêu thụ thịt quá mức tiêu thụ các cửa hàng pyridoxine, vì nó nằm trong dạ dày và gan.

Bạn không chỉ cần biết thực phẩm nào chứa loại vitamin hữu ích này, mà còn rất hiếm khi xảy ra tình trạng dư thừa chất này. Rốt cuộc, cơ thể bài tiết pyridoxine qua nước tiểu.Nếu bệnh nhân đã uống quá liều lượng thuốc cần thiết, họ có thể cảm thấy rằng mình tay bị tê... Khả thi rối loạn thần kinh... Những dấu hiệu này có thể biến mất khi vitamin B6 được đào thải khỏi cơ thể.

Dưới đây là một số triệu chứng khác của chứng thiếu máu do pyridoxine. Trong trường hợp quá liều với chất này người đó mất cảm giác thèm ăn và cân nặng... Nó thường xảy ra thiếu máu và suy giảm trí nhớ... Với tình trạng dư thừa pyridoxine trong cơ thể con người, có thể viêm da và đau đầu. Người bệnh bắt đầu mệt mỏi thường xuyên hơn.

Ngoài ra, với quá liều pyridoxine, nó xảy ra dị ứng... Nếu một người đã tiêu thụ năm nghìn miligam vitamin này, thì có thể ngứa ran ở chân... Cũng thế bệnh nhân mất nhạy cảm... Với việc sử dụng quá nhiều vitamin này lưu thông máu có thể bị suy giảm.

Khuyến nghị sử dụng vitamin B6

Điều đáng nói không chỉ là sản phẩm nào có chứa vitamin B6, mà còn về chỉ định sử dụng.

Vitamin được khuyến khích sử dụng trong các trường hợp sau:

• pyridoxine cần thiết cho những ai thiếu vitamin này
• vitamin này nên được thực hiện khi thiếu máu
• vitamin B6 cần thiết khi nhiễm độc
• bạn không thể làm mà không có nó khi giảm bạch cầu
• vitamin B6 nên được tiêu thụ bởi những người có vấn đề với hệ thần kinh... Ví dụ, với viêm dây thần kinh và viêm rễ
• nó được yêu cầu bởi những người đau khổ say sóng
• pyridoxine được khuyến khích cho Bệnh Meniere
• chất này cần thiết cho những người bị viêm gan cấp
• vitamin B6 nên được tiêu thụ bởi bệnh nhân viêm da
• pyridoxine được khuyến khích cho những người bị bệnh tự kỷ
• những người đang đau khổ không thể làm gì nếu không có nó vấn đề với đi tiểu.

Thực phẩm chứa pyridoxine hoặc vitamin B6

Vì vitamin B6 có công thức hòa tan trong nước nên cơ thể sẽ nhanh chóng loại bỏ nó. Vì vậy, nó không bị lắng đọng trong mô. Vì lý do này, cần phải tiêu thụ một lượng vừa đủ chất này với thức ăn. Để đạt được điều này, bạn cần tìm ra những loại thực phẩm có chứa vitamin B6.

Các loại thực phẩm sau đây được làm bằng vitamin B6:

• mầm hạt lúa mì
• vitamin này được tìm thấy trong trái bơ
• chất này chứa chuối
• có thể bù đắp sự thiếu hụt pyridoxine bằng rau bina
• Chứa nó Quả óc chó
• chất này là một phần của cám
• liều lượng cần thiết của vitamin này có thể được lấy từ thịt gia cầm
• vitamin B6 chứa gan
• để có đủ lượng vitamin này cần thiết, hãy ăn cá.

Tuy nhiên, đây không phải là danh sách đầy đủ các loại thực phẩm có chứa pyridoxine. Nó bao gồm kiều mạch và hạt kê... Ngoài ra nó còn ở đậu nành và đậu... Bạn có thể nhận được lượng pyridoxine phù hợp bằng cách tiêu thụ men bia... Cuối cùng, chất này bao gồm thỏ và cừu.

Bạn cũng có thể nhận được liều pyridoxine bạn cần bằng cách dùng đồ ăn biểnchẳng hạn như hàu và tôm. Chứa nó và trứng... Rất nhiều chất này trong hạt hướng dương và chuối... Chất này cũng được tìm thấy trong một số loại thảo mộc. Ví dụ, trong cây cỏ và cỏ linh lăng... Cuối cùng, nó được tổng hợp bởi hệ vi sinh đường ruột.

Một trong những cách dễ nhất để có đủ vitamin thường xuyên là nấu chín thịt gia cầm. Ví dụ, ăn gà rán hoặc nướng nguyên con.

Điều quan trọng cần nhớ là khi rau được nấu chín, rất nhiều pyridoxine vẫn còn trong nước. Vậy nên rau luộc chứa ít chất này hơn canh.

Đồ uống giàu vitamin B6

Tiếp theo, nó sẽ được mô tả với sự trợ giúp của đồ uống mà bạn có thể lấp đầy khoản thâm hụt của nó. Vitamin B6 được tìm thấy trong thạch từ hạt lúa mì xay... Ngoài thực phẩm chứa vitamin B6, những người có nhu cầu pyridoxine trong cơ thể nên chú ý đến thức uống này và tiêu thụ hai lần một ngày. Uống vào bữa trưa và bữa sáng.

Nhưng bia không được khuyến khích. Thứ nhất, sau quy trình công nghệ không còn men trong đó.Thứ hai, tác hại từ việc uống quá nhiều rượu bia, trong đó có bia, lớn hơn nhiều so với lợi ích.

Thực phẩm cản trở sự hấp thụ vitamin B6

Cũng nên liệt kê danh sách các loại thực phẩm cản trở sự hấp thụ pyridoxine. Vì vậy, có thể thiếu vitamin B6 do sử dụng quá nhiều bột mì và đồ ngọt. Những người ăn nhiều khoai tây chiên, xúc xích béo sẽ hấp thụ chất này kém hơn. Những người ăn nhiều mì ống thường bị thiếu vitamin B6.

Do sử dụng quá nhiều thực phẩm như vậy, vitamin B6 sẽ kém hấp thu. Ngoài ra, hoạt động của vi sinh vật sống trong ruột người và sản xuất chất này trong quá trình sống bị chậm lại. Kết quả là một người không hấp thụ hầu hết các axit amin thiết yếu. Cơ thể đào thải chúng ra ngoài như sản phẩm cuối cùng của quá trình trao đổi chất. Hầu hết các axit amin này chịu trách nhiệm kiểm soát tâm trạng. Đó là lý do tại sao, với sự thiếu hụt pyridoxine, một người thường căng thẳng và mệt mỏi.

Mẹo bảo quản vitamin B6

• Pyridoxine ít hấp thu hơn ở những người hút thuốc và uống rượu.
• Những, cái đó ai thích ăn thịt nên tiêu thụ nhiều vitamin B6 hơnhơn những người ăn một chế độ ăn uống cân bằng.
• Nếu một người bị tiểu đường bổ sung vitamin B6 kịp thời, sự phụ thuộc vào insulin của họ sẽ giảm.
• Điều quan trọng là không chỉ biết về thực phẩm nào chứa vitamin B6 mà còn phải nhớ rằng chất này bị phá hủy nếu thực phẩm được cất giữ, bảo quản trong thời gian dài... Ngoài ra, số lượng của nó giảm nếu các sản phẩm đun nhỏ lửa và chiên trong một thời gian dài... Một ít vitamin B6 vẫn còn trong thực phẩm nấu chín khối lượng lớn nước... Vì vậy, tốt hơn là nướng cá và rau. Bạn có thể hấp chúng.
• nhớ lấy pyridoxine bị phân huỷ nếu thực phẩm được đông lạnh hoặc bảo quản dưới ánh sáng... Một ít vitamin B6 vẫn còn trong ngũ cốc đã qua chế biến. Vì vậy, hãy ăn ít bánh mì và các loại đồ nướng khác. Tránh bánh mì trắng.
• Làm lạnh thực phẩm càng ít càng tốt. Ngoài ra, hãy cắt giảm lượng thức ăn đóng hộp bạn ăn. Trước đây, con người giữ lại một lượng lớn các chất cần thiết trong thức ăn của mình. Để làm được điều này, họ chuẩn bị đồ chua và các loại thảo mộc khô. Họ cũng ngâm rau và trái cây lên men.

Tiết kiệm pyridoxine bất cứ khi nào có thể để không phải bù đắp sự thiếu hụt.

Các chế phẩm có chứa pyridoxine

Để bổ sung vitamin cho cơ thể, bạn có thể sử dụng các loại vitamin phức hợp đặc biệt. Đầu tiên là Magne B6... Ngoài vitamin B6, nó còn chứa magie lactate. Phương thuốc này rất tốt để điều trị các rối loạn do quá tải thần kinh. Nó cũng được kê đơn khi thiếu magiê.

Biết thực phẩm nào không chứa đủ vitamin B6, điều quan trọng cần nhớ là các triệu chứng chính của thiếu ion magiê là yếu cơ, run tay, chuột rút, cáu kỉnh, mất ngủ và suy giảm khả năng phối hợp. Nhờ vitamin B6, magiê được hấp thụ và thâm nhập vào tế bào tốt hơn.

Magne B6 cũng được sử dụng trong thực hành thần kinh. Nhờ vào liều lượng tối ưu của các thành phần, hiệu quả mong muốn đạt được và khả năng tác dụng phụ được loại trừ. Thuốc này có sẵn ở dạng viên nén và dung dịch uống trong ống... Uống viên trong bữa trưa với nước.

Cuối cùng, một phương thuốc tuyệt vời là pyridoxine hydrochloride... Sử dụng thường xuyên loại thuốc này không chỉ có thể nhận được lượng pyridoxine cần thiết, mà còn cải thiện tình trạng của gan. Ngoài ra, bệnh viêm da và bệnh vẩy nến được điều trị bằng phương thuốc này. Thuốc này được sản xuất trong ống và máy tính bảng.

Nhận xét và bình luận