Quali alimenti contengono vitamina B6 (B6). Tabella, elenco

La piridossina è classificata come elemento idrosolubile. Svolgono varie funzioni nel corpo umano. Il principale è il controllo del metabolismo e la costruzione delle proteine. Si ritiene inoltre che questa vitamina produca ormoni della gioia e dell'umore positivo. Migliora la qualità del sonno di una persona e il benessere generale.

Ci sono già molte informazioni sulla vitamina B6, ma prenderemo in considerazione e delineeremo i punti più importanti della necessità per una persona di questa vitamina, il suo uso e l'eccesso. Diamo uno sguardo più da vicino a cosa contengono i prodotti Vitamina B6, o scientificamente - piridossina.

La piridossina è essenziale per prevenire i disturbi della pelle e rallentare l'invecchiamento cellulare come risultato della sintesi degli acidi nucleici.

Vitamina B6 accelera la funzione diuretica rimuovere le masse in eccesso di organi umani. Sta bene affronta i crampi agli artise è in abbondanza nel corpo. Oltre a questi, vitamin svolge anche le seguenti funzioni:

• Controlla l'attività del sistema nervoso;
• Supporta i livelli ormonali nel corpo;
• Adatto per prevenire le malattie cardiache;
• Aiuta a rafforzare il sistema immunitario e promuovere la crescita dei capelli.

Inoltre, questa sostanza è necessaria per rafforzare l'immunità umano. Fornisce al corpo la giusta quantità di sodio e previene l'edema. Questo elemento benefico migliora il metabolismo delle proteine ​​ed è una fonte di glucosio nel corpo. Viene trasportato nel plasma sanguigno dai carboidrati, che si accumulano nei muscoli.

Persone che hanno bisogno di piridossina

La piridossina (vitamina B6) è più necessaria per alcune categorie di persone. Pertanto, è necessario sapere quali alimenti contengono questa sostanza per consumarla regolarmente.

Un tempo, gli scienziati americani scoprirono contemporaneamente diverse vitamine utili per l'immunità umana. Tra questi, vale la pena sottolineare la tiamina e la biotina. Da vent'anni si ricerca le proprietà della piridossina. Si è concluso che questa sostanza è necessaria in quantità considerevoli. donne incinte, persone con un sistema immunitario indebolito e adolescenti per la piena crescita del corpo.

Una dose aggiuntiva di questa vitamina è necessaria per le seguenti categorie di persone:

• Donne che usano contraccettivi o farmaci a base di estrogeni.Il corpo di una donna incinta produce molti estrogeni. Nell'ultimo mese di gravidanza, le donne hanno bisogno di piridossina (vitamina B6) molto più della dose abituale;
• Per le donne nelle ultime settimane del periodo premestrualequando il corpo produce molti estrogeni;
• Persone che usano farmaci contenenti steroidi;
• La vitamina B6 è consigliata per quelli chi non può perdere pesononostante gli sforzi compiuti;
• Adolescenti con acnederivante dalla vigorosa attività delle ghiandole sebacee. L'eruzione cutanea scompare dopo alcune settimane dopo aver usato l'unguento alla vitamina B6. In primo luogo, il prurito scompare, dopo di che la pelle si sfalda e il rossore scompare.

Dose consigliata

Vale la pena conoscere non solo la vitamina B6, quali alimenti contengono questo elemento, ma anche in quali dosi si consiglia di utilizzare questa vitamina. Si raccomanda di utilizzare i medicinali per la produzione di cui viene utilizzata questa sostanza dopo il pasto.

Spesso al paziente vengono prescritte iniezioni sottocutanee o intramuscolari quando non è in grado di assumere la vitamina per via orale. Ad esempio, se il paziente vomita o il suo assorbimento dell'elemento è compromesso.

Le seguenti dosi sono consigliate per i bambini:

• Si consiglia ai neonati di consumare mezzo milligrammo di piridossina.
• Per un bambino di età inferiore a un anno, si consiglia di utilizzare questa vitamina in una dose di 0,6 milligrammi al giorno.
• Se il bambino ha meno di tre anni, può consumare 0,9 milligrammi di questa sostanza.
• Per i bambini sotto i sei anni, si consiglia di aumentare la dose a 1,3 milligrammi.
• Un bambino di dieci anni ha diritto a 1,6 milligrammi di vitamina B6.

1. Separatamente, dovrebbe essere detto sulla norma vitaminica per gli uomini. Hanno maggiori probabilità di consumare alcol e tabacco, quindi hanno bisogno di una dose più elevata di questa vitamina. È necessaria più vitamina B6 anche per coloro che sono spesso nervosi e attivamente coinvolti nello sport.
2. Si consiglia ai ragazzi di età inferiore ai quattordici anni di consumare 1,8 milligrammi di questa vitamina. I ragazzi di età inferiore ai diciotto anni hanno bisogno di due milligrammi di piridossina. I medici raccomandano la stessa dose per gli uomini di età inferiore ai cinquantanove anni. Gli uomini di età superiore ai sessant'anni dovrebbero consumare 2,2 milligrammi di vitamina B6. Una raccomandazione simile per gli uomini di età superiore ai settantacinque anni.
3. Per le ragazze sotto i diciotto anni di età, si consiglia di consumare vitamina B6 alla dose di 1,6 milligrammi. La dose ottimale per le donne sotto i cinquantanove anni è di 1,8 milligrammi. Le donne a partire dai sessant'anni hanno bisogno di 2 milligrammi di questa vitamina. Le donne incinte devono aumentare la dose di piridossina di 0,3 milligrammi e le donne che allattano di mezzo milligrammo.

Segni di carenza di vitamina B6

Determinare la carenza di piridossina è molto difficile. Ad esempio, se senti un forte dolore alla caviglia, una persona potrebbe pensare che manchi di questa sostanza. Tuttavia, sintomi simili sono possibili con carenza di magnesio. Se un le palpebre si contraggono e la memoria si deteriora, questo non è un segno di una persona che invecchia. Questi sono sintomi di carenza di piridossina.

A seguito di uno studio, i medici americani hanno stabilito quali alimenti contengono la dose più alta vitamina B6... Hanno anche concluso che questa sostanza aiuta a curare il diabete... Tuttavia, la dose di questa sostanza deve essere prescritta da un medico. Gli esperti raccomandano di combinare questa sostanza con il magnesio. La piridossina aiuta coloro che hanno un pancreas malato.

Inoltre, i medici dicono che quando il paziente si sente male dopo l'operazione, il che significa che gli manca la piridossina. Questi sintomi scompaiono rapidamente se inizi a usare questa sostanza. È importante ricordare che i medici non tengono conto delle diverse strutture molecolari delle persone. Usano regimi generali per la terapia senza considerare queste differenze. In effetti, i tassi di assunzione di piridossina sono individuali per tutti.

Anche tra i segni di una mancanza di piridossina dovrebbe essere distinto stomatite, depressione... Con una mancanza di questa sostanza la persona dorme peggio e lui ha vertigini... È possibile dermatite... Infine, un paziente con una carenza di questo elemento può diventare depresso.

I principali segni di ipervitaminosi piridossina nell'uomo

I processi di interazione di questa sostanza con una proteina non sono difficili da interrompere, perché è sensibile. Se il paziente è stressato o consuma molte proteine, la piridossina sarà meno assorbita. Non pregiudica nel migliore dei modi il suo ingresso nel corpo umano. Un consumo eccessivo di carne consuma depositi di piridossina, perché si trova nello stomaco e nel fegato.

È necessario sapere non solo quali alimenti contengono questa vitamina utile, ma anche il fatto che un eccesso di questa sostanza è raro. Dopotutto, il corpo espelle la piridossina nelle urine.Se il paziente ha preso una dose di pillole più del necessario, potrebbe sentirlo le mani sono insensibili... Possibile disturbi nervosi... Questi segni possono scomparire quando la vitamina B6 viene eliminata dal corpo.

Ecco alcuni altri sintomi dell'ipovitaminosi piridossina. In caso di sovradosaggio con questa sostanza la persona perde l'appetito e peso... Succede spesso anemia e disturbi della memoria... Con un eccesso di piridossina nel corpo umano, è possibile dermatiti e mal di testa. La persona inizia a stancarsi più spesso.

Inoltre, con un'overdose di piridossina, succede allergia... Se una persona ha consumato cinquemila milligrammi di questa vitamina, è possibile formicolio ai piedi... Anche il paziente perde sensibilità... Con un uso eccessivo di questa vitamina la circolazione sanguigna può essere compromessa.

Raccomandazioni per l'uso della vitamina B6

Vale la pena menzionare non solo quali alimenti contengono vitamina B6, ma anche le indicazioni per il suo utilizzo.

La vitamina è consigliata per l'uso nei seguenti casi:

• la piridossina è necessaria per quelli chi manca di questa vitamina
• questa vitamina dovrebbe essere presa quando anemia
• la vitamina B6 è necessaria quando tossicosi
• non puoi farne a meno quando leucopenia
• la vitamina B6 dovrebbe essere consumata da coloro che l'hanno problemi con il sistema nervoso... Ad esempio, con neurite e radicolite
• è richiesto da chi soffre mal di mare
• la piridossina è consigliata per la malattia di Meniere
• questa sostanza è necessaria per chi soffre epatite acuta
• la vitamina B6 dovrebbe essere consumata dai pazienti dermatite
• la piridossina è consigliata per le persone malate autistico
• le persone che soffrono non possono farne a meno problemi con la minzione.

Alimenti contenenti piridossina o vitamina B6

Poiché la vitamina B6 ha una formula idrosolubile, il corpo la rimuove rapidamente. Quindi non si deposita nel tessuto. Per questo motivo, è necessario consumare una quantità sufficiente di questa sostanza con il cibo. A tal fine, è necessario scoprire quali alimenti contengono vitamina B6.

I seguenti alimenti sono fatti di vitamina B6:

• germogli di chicchi di grano
• questa vitamina si trova in avocado
• questa sostanza contiene banane
• è possibile compensare la carenza di piridossina con spinaci
• contenerlo Noci
• questa sostanza fa parte di crusca
• la dose richiesta di questa vitamina può essere ottenuta carne di pollame
• contiene vitamina B6 fegato
• per ottenere la quantità richiesta di questa vitamina, mangia pesce.

Tuttavia, questo non è un elenco completo di alimenti contenenti piridossina. Consiste in semole di grano saraceno e miglio... Anche lui è dentro soia e fagioli... Puoi ottenere la giusta quantità di piridossina consumando Lievito di birra... Infine, questa sostanza consiste coniglio e agnello.

Puoi anche assumere la dose di piridossina di cui hai bisogno frutti di marecome ostriche e gamberetti. Contenerlo e uova... Molta di questa sostanza in semi di girasole e banane... Questa sostanza si trova anche in alcune erbe. Ad esempio, in piantaggine ed erba medica... Infine, è sintetizzato dalla microflora intestinale.

Uno dei modi più semplici per ottenere abbastanza vitamina regolarmente è cucinare il pollame. Ad esempio, mangia pollo fritto o cuocilo intero.

È importante ricordare che quando le verdure vengono bollite, nell'acqua rimane molta piridossina. Così che le verdure bollite contengono meno di questa sostanza rispetto alla zuppa.

Bevande ricche di vitamina B6

Successivamente, verrà descritto con l'aiuto di quali bevande puoi colmare il suo deficit. La vitamina B6 si trova in gelatina di chicchi di grano macinati... Oltre agli alimenti che contengono vitamina B6, le persone il cui corpo ha bisogno di piridossina dovrebbero prestare attenzione a questa bevanda e consumarla due volte al giorno. Bevilo a pranzo ea colazione.

Ma la birra non è consigliata. In primo luogo, non è rimasto lievito dopo le procedure tecnologiche.In secondo luogo, il danno derivante dal consumo eccessivo di alcol, compresa la birra, è molto maggiore dei benefici.

Alimenti che interferiscono con l'assorbimento della vitamina B6

Vale anche la pena elencare l'elenco degli alimenti che interferiscono con l'assorbimento della piridossina. Quindi, una mancanza di vitamina B6 è possibile a causa dell'uso eccessivo di farina e dolci. Chi mangia molte patate fritte e salsicce grasse assorbe peggio questa sostanza. Spesso c'è una carenza di vitamina B6 nelle persone che mangiano molta pasta.

A causa dell'uso eccessivo di tali alimenti, la vitamina B6 viene assorbita meno bene. Inoltre, l'attività dei microrganismi che vivono nell'intestino umano e producono questa sostanza nel processo della vita rallenta. Di conseguenza, una persona non assorbe la maggior parte degli amminoacidi essenziali. Il corpo li espelle come prodotto finale del metabolismo. La maggior parte di questi amminoacidi è responsabile del controllo dell'umore. Ecco perché, con una carenza di piridossina, una persona è più spesso nervosa e stanca.

Suggerimenti per preservare la vitamina B6

• La piridossina viene assorbita meno facilmente nelle persone che fumano e bevono alcolici.
• Quelli chi ama la carne dovrebbe consumare più vitamina B6rispetto alle persone che seguono una dieta equilibrata.
• Se una persona con diabete prende tempestivamente la vitamina B6, la sua dipendenza dall'insulina diminuisce.
• È importante sapere non solo quali alimenti contengono vitamina B6, ma anche ricordarlo questa sostanza viene distrutta se il cibo viene conservato o conservato per lungo tempo... Inoltre, la sua quantità diminuisce se i prodotti stufare e friggere a lungo... C'è poca vitamina B6 rimasta nel cibo cotto grande volume d'acqua... Quindi è meglio cuocere pesce e verdure. Puoi cuocerli a vapore.
• ricordati che la piridossina viene degradata se il cibo viene congelato o conservato alla luce... Poca vitamina B6 rimane nei cereali trasformati. Quindi mangia meno pane e altri prodotti da forno. Evita il pane bianco.
• Congela il cibo il meno possibile. Inoltre, riduci la quantità di cibo in scatola che mangi. In precedenza, le persone conservavano una grande quantità di sostanze essenziali nel cibo. Per fare questo, hanno preparato sottaceti ed erbe essiccate. Hanno anche messo in ammollo verdure e frutta fermentata.

Risparmia piridossina ogni volta che è possibile in modo da non dover compensare una carenza.

Preparazioni contenenti piridossina

Per reintegrare il corpo con la vitamina, puoi usare complessi vitaminici speciali. Il primo è Magne B6... Oltre alla vitamina B6, contiene lattato di magnesio. Questo rimedio è ottimo per il trattamento di disturbi causati da sovraccarico nervoso. È anche prescritto con una mancanza di magnesio.

Sapendo quali alimenti non contengono abbastanza vitamina B6, è importante ricordare che i principali sintomi della carenza di ioni magnesio sono debolezza muscolare, mani tremanti, crampi, irritabilità, insonnia e ridotta coordinazione. Grazie alla vitamina B6, il magnesio viene assorbito meglio e penetra nelle cellule.

Magne B6 è utilizzato anche nella pratica neurologica. Grazie al dosaggio ottimale degli ingredienti, si ottiene l'effetto desiderato e si esclude la probabilità di effetti collaterali. Questo medicinale è disponibile sotto forma di compresse e soluzione da bere in fiale... Bere le compresse durante il pranzo con acqua.

Infine, un ottimo rimedio è piridossina cloridrato... Usando regolarmente questo farmaco, non solo puoi ottenere la quantità richiesta di piridossina, ma anche migliorare le condizioni del fegato. Inoltre, la dermatite e la psoriasi vengono trattate con questo rimedio. Questo medicinale viene prodotto in fiale e compresse.

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