ما هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 6 (ب 6). الجدول ، قائمة

يصنف البيريدوكسين كعنصر قابل للذوبان في الماء. يؤدون وظائف مختلفة في جسم الإنسان. العامل الرئيسي هو التحكم في التمثيل الغذائي وبناء البروتينات. ويعتقد أيضًا أن هذا الفيتامين ينتج هرمونات الفرح والمزاج الإيجابي. بمساعدتها ، تتحسن جودة نوم الشخص ورفاهه العام.

يوجد بالفعل الكثير من المعلومات حول فيتامين ب 6 ، لكننا سننظر في ونحدد أهم نقاط الحاجة إلى هذا الفيتامين للإنسان ، واستخدامه وفائضه. دعونا نلقي نظرة فاحصة على ما تحتويه المنتجات فيتامين ب 6 ، أو البيريدوكسين علميا.

البيريدوكسين ضروري لمنع اضطرابات الجلد وإبطاء شيخوخة الخلايا نتيجة لتخليق الحمض النووي.

فيتامين ب 6 يسرع وظيفة مدر البول إزالة الكتل الزائدة من الأعضاء البشرية. انه بخير تتكيف مع تشنجات الأطرافإذا كان بكثرة في الجسد. إلى جانب هذه، يؤدي فيتامين أيضًا الوظائف التالية:

• يتحكم في نشاط الجهاز العصبي.
• يدعم مستويات الهرمونات في الجسم.
• مناسبة للوقاية من أمراض القلب.
• يساعد على تقوية جهاز المناعة وتعزيز نمو الشعر.

أيضا ، هذه المادة ضرورية ل تقوية المناعة شخص. يمد الجسم بكمية مناسبة من الصوديوم ويمنع الوذمة. يحسن هذا العنصر المفيد التمثيل الغذائي للبروتين وهو مصدر للجلوكوز في الجسم. تنتقل إلى بلازما الدم من الكربوهيدرات التي تتراكم في العضلات.

الناس الذين يحتاجون البيريدوكسين

البيريدوكسين (فيتامين ب 6) ضروري لفئات معينة من الناس. لذلك ، من الضروري معرفة الأطعمة التي تحتوي على هذه المادة لاستهلاكها بانتظام.

اكتشف العلماء الأمريكيون ذات مرة عدة فيتامينات مفيدة لمناعة الإنسان دفعة واحدة. من بينها الثيامين والبيوتين. على مدى عشرين عامًا كانوا يبحثون عن خصائص البيريدوكسين. وخلص إلى أن هذه المادة مطلوبة بكميات كبيرة. النساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة والمراهقين لنمو كامل للجسم.

مطلوب جرعة إضافية من هذا الفيتامين للفئات التالية من الناس:

• النساء اللواتي يستخدمن وسائل منع الحمل أو الأدوية التي تحتوي على هرمون الاستروجين.ينتج جسد المرأة الحامل الكثير من هرمون الاستروجين. في الشهر الأخير من الحمل ، تحتاج النساء إلى البيريدوكسين (فيتامين ب 6) أكثر بكثير من الجرعة المعتادة ؛
• للنساء في الأسابيع الأخيرة من فترة ما قبل الحيضعندما ينتج الجسم الكثير من هرمون الاستروجين.
• الأشخاص الذين يتعاطون العقاقير التي تحتوي على المنشطات.
• يوصى بفيتامين ب 6 لهؤلاء الذين لا يستطيعون إنقاص الوزنعلى الرغم من الجهود المبذولة ؛
• المراهقون المصابون بحب الشبابالناشئة عن النشاط القوي للغدد الدهنية. يختفي الطفح الجلدي بعد أسابيع قليلة من استخدام مرهم فيتامين ب 6. أولاً ، تختفي الحكة ، وبعدها يتقشر الجلد ويختفي الاحمرار.

الجرعة الموصى بها

يجدر معرفة ليس فقط بفيتامين B6 ، أي الأطعمة تحتوي على هذا العنصر ، ولكن أيضًا في الجرعات الموصى بها لاستخدام هذا الفيتامين. يوصى باستخدام الأدوية المستخدمة في تصنيع هذه المادة بعد الوجبة.

في كثير من الأحيان ، يوصف للمريض الحقن تحت الجلد أو الحقن العضلي عندما يكون غير قادر على تناول الفيتامين عن طريق الفم. على سبيل المثال ، إذا كان المريض يتقيأ أو يعاني من ضعف في امتصاص العنصر.

الجرعات التالية موصى بها للأطفال:

• ينصح الأطفال بتناول نصف مليغرام من البيريدوكسين.
• يُنصح الطفل الذي يقل عمره عن عام واحد باستخدام هذا الفيتامين بجرعة 0.6 ملليغرام يوميًا.
• إذا كان عمر الطفل أقل من ثلاث سنوات فيمكن أن يستهلك 0.9 ملليغرام من هذه المادة.
• ينصح الأطفال دون سن السادسة بزيادة الجرعة إلى 1.3 ملليغرام.
• يحق للطفل في سن العاشرة الحصول على 1.6 ملليغرام من فيتامين ب 6.

1. بشكل منفصل ، ينبغي أن يقال عن معيار فيتامين للرجال. هم أكثر عرضة لاستهلاك الكحول والتبغ ، لذلك يحتاجون إلى جرعة أعلى من هذا الفيتامين. مطلوب أيضًا المزيد من فيتامين B6 لأولئك الذين غالبًا ما يكونون عصبيين ويشاركون بنشاط في الرياضة.
2. يُنصح الأولاد الذين تقل أعمارهم عن أربعة عشر عامًا بتناول 1.8 ملليغرام من هذا الفيتامين. يحتاج الأولاد دون سن الثامنة عشرة إلى مليجرام من البيريدوكسين. يوصي الأطباء بنفس الجرعة للرجال الذين تقل أعمارهم عن تسعة وخمسين عامًا. يجب أن يستهلك الرجال فوق الستين من العمر 2.2 ملليغرام من فيتامين ب 6. توصية مماثلة للرجال فوق سن الخامسة والسبعين.
3. يُنصح الفتيات دون سن الثامنة عشرة بتناول فيتامين ب 6 بجرعة 1.6 ملليغرام. الجرعة المثلى للنساء دون سن التاسعة والخمسين هي 1.8 ملليغرام. تحتاج النساء من سن الستين إلى 2 ملليغرام من هذا الفيتامين. تحتاج النساء الحوامل إلى زيادة جرعة البيريدوكسين بمقدار 0.3 ملليجرام ، والنساء المرضعات بمقدار نصف ملليجرام.

علامات نقص فيتامين ب 6

من الصعب للغاية تحديد نقص البيريدوكسين. على سبيل المثال ، إذا كان الشخص يعاني من ألم شديد في الكاحل ، فقد يعتقد أنه يفتقر إلى هذه المادة. ومع ذلك ، من الممكن ظهور أعراض مماثلة مع نقص المغنيسيوم. اذا كان ارتعاش الجفون وتدهور الذاكرة، هذه ليست علامة على شيخوخة. هذه هي أعراض نقص البيريدوكسين.

نتيجة لدراسة ، حدد الأطباء الأمريكيون الأطعمة التي تحتوي على أكبر جرعة فيتامين ب 6... كما خلصوا إلى أن هذه المادة يساعد في علاج مرض السكري... ومع ذلك ، يجب أن يحدد الطبيب جرعة هذه المادة. يوصي الخبراء بدمج هذه المادة مع المغنيسيوم. البيريدوكسين يساعد أولئك الذين لديهم بنكرياس مريض.

أيضا ، يقول الأطباء متى كان المريض مريضا بعد العملية، مما يعني أنه يفتقر إلى البيريدوكسين. تختفي هذه الأعراض بسرعة إذا بدأت في استخدام هذه المادة. من المهم أن نتذكر أن الأطباء لا يأخذون في الاعتبار الهياكل الجزيئية المختلفة للأشخاص. يستخدمون نظم العلاج العامة دون النظر في هذه الاختلافات. في الواقع ، معدلات تناول البيريدوكسين فردية للجميع.

يجب أيضًا التمييز بين علامات نقص البيريدوكسين التهاب الفم والاكتئاب... مع عدم وجود هذه المادة ينام الشخص أسوأ ولديه بالدوار... إنه ممكن التهاب الجلد... أخيرًا ، قد يصاب المريض الذي يعاني من نقص في هذا العنصر بالاكتئاب.

العلامات الرئيسية لفرط فيتامين بيريدوكسين في البشر

ليس من الصعب تعطيل عمليات تفاعل هذه المادة مع البروتين ، لأنها حساسة. إذا كان المريض يعاني من الإجهاد أو يستهلك كمية كبيرة من البروتين ، فسيقل امتصاص البيريدوكسين. هذا لا يؤثر على دخوله إلى جسم الإنسان بأفضل طريقة. الاستهلاك المفرط للحوم يستهلك مخازن البيريدوكسينلأنه يقع في المعدة والكبد.

من الضروري معرفة ليس فقط الأطعمة التي تحتوي على هذا الفيتامين المفيد ، ولكن أيضًا معرفة حقيقة أن فائض هذه المادة أمر نادر الحدوث. بعد كل شيء ، يفرز الجسم البيريدوكسين في البول.إذا تناول المريض جرعة من الحبوب أكثر من اللازم ، فقد يشعر بذلك خدر اليدين... ممكن اضطرابات عصبية... قد تختفي هذه العلامات عندما يتخلص الجسم من فيتامين ب 6.

فيما يلي بعض أعراض نقص فيتامين البيريدوكسين. في حالة تناول جرعة زائدة من هذه المادة يفقد الشخص شهيته و وزن... غالبا ما يحدث فقر الدم وضعف الذاكرة... مع وجود فائض من البيريدوكسين في جسم الإنسان ، فمن الممكن التهاب الجلد والصداع. يبدأ الشخص في الشعور بالتعب في كثير من الأحيان.

أيضا ، مع جرعة زائدة من البيريدوكسين ، يحدث ذلك حساسية... إذا كان الشخص قد استهلك خمسة آلاف ملليغرام من هذا الفيتامين ، فمن الممكن وخز في القدمين... أيضا يفقد المريض الحساسية... مع الاستخدام المفرط لهذا الفيتامين قد تتأثر الدورة الدموية.

توصيات لاستخدام فيتامين ب 6

من الجدير بالذكر ليس فقط المنتجات التي تحتوي على فيتامين B6 ، ولكن أيضًا حول مؤشرات استخدامه.

ينصح باستخدام فيتامين في الحالات التالية:

• البيريدوكسين ضروري لهؤلاء من يفتقر إلى هذا الفيتامين
• يجب تناول هذا الفيتامين عندما فقر دم
• هناك حاجة إلى فيتامين B6 عندما تسمم
• لا يمكنك الاستغناء عنها عندما نقص في عدد كريات الدم البيضاء
• يجب أن يستهلك أولئك الذين لديهم فيتامين ب 6 مشاكل في الجهاز العصبي... على سبيل المثال ، مع التهاب العصب والتهاب الجذور
• إنه مطلوب من قبل أولئك الذين يعانون دوار البحر
• يوصى باستخدام البيريدوكسين مرض منيير
• هذه المادة ضرورية لمن يعانون التهاب كبد حاد
• يجب تناول فيتامين ب 6 من قبل المرضى التهاب الجلد
• يوصى باستخدام البيريدوكسين للمرضى التوحد
• الناس الذين يعانون لا يمكنهم الاستغناء عنها مشاكل التبول.

الأطعمة التي تحتوي على البيريدوكسين أو فيتامين ب 6

نظرًا لأن فيتامين B6 يحتوي على تركيبة قابلة للذوبان في الماء ، فإن الجسم يزيله بسرعة. لذلك لا تترسب في الأنسجة. لهذا السبب ، من الضروري تناول كمية كافية من هذه المادة مع الطعام. تحقيقا لهذه الغاية ، تحتاج إلى معرفة الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 6.

الأطعمة التالية مصنوعة من فيتامين ب 6:

• براعم حبوب القمح
• هذا الفيتامين موجود في أفوكادو
• تحتوي هذه المادة موز
• من الممكن تعويض نقص البيريدوكسين به سبانخ
• احتوائه عين الجمل
• هذه المادة هي جزء من نخالة
• يمكن الحصول على الجرعة المطلوبة من هذا الفيتامين من لحوم دواجن
• يحتوي على فيتامين ب 6 الكبد
• للحصول على الكمية المطلوبة من هذا الفيتامين ، تناولي سمك.

ومع ذلك ، فهذه ليست قائمة كاملة بالأطعمة التي تحتوي على البيريدوكسين. إنها تتكون من الحنطة السوداء وحبوب الدخن... أيضا في فول الصويا والفول... يمكنك الحصول على الكمية المناسبة من البيريدوكسين عن طريق الاستهلاك خميرة البيرة... أخيرا ، تتكون هذه المادة أرنب ولحم.

يمكنك أيضًا الحصول على جرعة البيريدوكسين التي تحتاجها عن طريق تناولها مأكولات بحريةمثل المحار والروبيان. احتوائه و بيض... الكثير من هذه المادة في بذور عباد الشمس والموز... توجد هذه المادة أيضًا في بعض الأعشاب. على سبيل المثال ، في لسان الحمل والبرسيم... أخيرًا ، يتم تصنيعه بواسطة البكتيريا المعوية.

من أسهل الطرق للحصول على كمية كافية من الفيتامينات بانتظام طهي الدواجن. على سبيل المثال ، تناول الدجاج المقلي أو اخبزه بالكامل.

من المهم أن تتذكر أنه عند طهي الخضار ، يبقى الكثير من البيريدوكسين في الماء. لهذا السبب تحتوي الخضار المسلوقة على أقل من هذه المادة من الحساء.

المشروبات الغنية بفيتامين ب 6

بعد ذلك ، سيتم وصفه بمساعدة المشروبات التي يمكنك سد العجز فيها. تم العثور على فيتامين ب 6 في هلام من حبوب القمح المطحون... بالإضافة إلى الأطعمة التي تحتوي على فيتامين B6 ، يجب على الأشخاص الذين يحتاج جسمهم إلى البيريدوكسين الانتباه إلى هذا المشروب وتناوله مرتين يوميًا. اشربه على الغداء والفطور.

لكن لا ينصح بشرب الجعة. أولاً ، بعد الإجراءات التكنولوجية لم يتبق فيها خميرة.ثانيًا ، الضرر الناجم عن الاستهلاك المفرط للكحول ، بما في ذلك البيرة ، أكبر بكثير من الفوائد.

الأطعمة التي تتداخل مع امتصاص فيتامين ب 6

يجدر أيضًا سرد قائمة الأطعمة التي تتداخل مع امتصاص البيريدوكسين. لذا ، فإن نقص فيتامين ب 6 ممكن بسبب الإفراط في استخدام الدقيق والحلويات. أولئك الذين يأكلون الكثير من البطاطس المقلية والنقانق الدهنية تمتص هذه المادة بشكل أسوأ. غالبًا ما يكون هناك نقص في فيتامين ب 6 لدى الأشخاص الذين يتناولون الكثير من المعكرونة.

بسبب الاستخدام المفرط لهذه الأطعمة ، يتم امتصاص فيتامين ب 6 بشكل أقل. بالإضافة إلى ذلك ، يتباطأ نشاط الكائنات الحية الدقيقة التي تعيش في أمعاء الإنسان وتنتج هذه المادة في عملية الحياة. نتيجة لذلك ، لا يمتص الشخص معظم الأحماض الأمينية الأساسية. يفرزها الجسم كمنتج نهائي لعملية التمثيل الغذائي. معظم هذه الأحماض الأمينية مسؤولة عن التحكم في الحالة المزاجية. لهذا السبب ، مع نقص البيريدوكسين ، يكون الشخص غالبًا عصبيًا ومتعبًا.

نصائح للحفاظ على فيتامين ب 6

• يتم امتصاص البيريدوكسين بسهولة عند الأشخاص الذين يدخنون ويشربون الكحول.
• أولئك من يحب اللحوم يجب أن يستهلك المزيد من فيتامين ب 6من الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا متوازنًا.
• إذا تناول الشخص المصاب بمرض السكري فيتامين ب 6 في الوقت المناسب ، فإن اعتماده على الأنسولين ينخفض.
• من المهم أن تعرف ليس فقط الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 6 ، ولكن تذكر ذلك أيضًا يتم إتلاف هذه المادة إذا تم تخزين الطعام أو حفظه لفترة طويلة... أيضا ، ينخفض ​​مقدارها إذا كانت المنتجات يخنة ويقلى لفترة طويلة... يبقى القليل من فيتامين ب 6 في الطعام المطبوخ كمية كبيرة من الماء... لذلك من الأفضل خبز الأسماك والخضروات. يمكنك تبخيرها.
• تذكر ذلك يتحلل البيريدوكسين إذا تم تجميد الطعام أو تخزينه في الضوء... يبقى القليل من فيتامين ب 6 في الحبوب المصنعة. لذا قلل من تناول الخبز والمخبوزات الأخرى. تجنب الخبز الأبيض.
• قم بتجميد الطعام بأقل قدر ممكن. أيضًا ، قلل من كمية الأطعمة المعلبة التي تتناولها. في السابق ، احتفظ الناس بكمية كبيرة من المواد الأساسية في طعامهم. للقيام بذلك ، أعدوا المخللات والأعشاب المجففة. كما قاموا بنقع الخضار والفواكه المخمرة.

احفظ البيريدوكسين كلما أمكن ذلك حتى لا تضطر إلى تعويض النقص.

المستحضرات التي تحتوي على البيريدوكسين

لتجديد الجسم بالفيتامين ، يمكنك استخدام مجمعات الفيتامينات الخاصة. الاول هو Magne B6... بالإضافة إلى فيتامين ب 6 ، فهو يحتوي على لاكتات المغنيسيوم. هذا العلاج ممتاز لعلاج الاضطرابات الناجمة عن الحمل العصبي الزائد. كما يوصف مع نقص المغنيسيوم.

بمعرفة الأطعمة التي لا تحتوي على كمية كافية من فيتامين B6 ، من المهم أن نتذكر أن الأعراض الرئيسية لنقص أيون المغنيسيوم هي ضعف العضلات ، وارتعاش اليدين ، والتشنجات ، والتهيج ، والأرق ، وضعف التنسيق. بفضل فيتامين ب 6 ، يتم امتصاص المغنيسيوم بشكل أفضل ويخترق الخلايا.

يستخدم Magne B6 أيضًا في الممارسة العصبية. بفضل الجرعة المثلى للمكونات ، يتم تحقيق التأثير المطلوب واستبعاد احتمال حدوث آثار جانبية. هذا الدواء متوفر على شكل أقراص ومحلول شرب في أمبولات... اشرب الأقراص أثناء الغداء مع الماء.

أخيرًا ، العلاج الممتاز هو البيريدوكسين هيدروكلوريد... باستخدام هذا الدواء بانتظام ، لا يمكنك فقط الحصول على الكمية المطلوبة من البيريدوكسين ، ولكن أيضًا تحسين حالة الكبد. كما يتم علاج التهاب الجلد والصدفية بهذا العلاج. يتم إنتاج هذا الدواء في أمبولات وأقراص.

التعليقات والتعليقات