Vitamin B là năng lượng cho tất cả các tế bào của cơ thể. Chúng rất cần thiết cho hoạt động của não và hệ thần kinh. Axit pantothenic, hay còn gọi là vitamin B5, rất cần thiết cho cơ tim. Chính thành phần này tham gia vào quá trình tạo máu. Thiếu vitamin B5, mọi người thường xuyên bị đau chân.
Tại sao vitamin B5 lại hữu ích cho cơ thể con gái
Vitamin B5 hữu ích hơn đối với phụ nữ, mặc dù liều lượng hàng ngày cho nam giới cũng cần thiết. Phụ nữ quan tâm nhiều hơn đến cân nặng, làn da, mái tóc và móng tay khỏe mạnh.
Thiếu loại vitamin này có thể khiến các cô gái bị trầm cảm và căng thẳng do lão hóa sớm và tăng cân. Thiếu vitamin B5 dẫn đến những điều sau:
- Da sần sùi sớm.
- Rụng tóc.
- Móng tay giòn và bong tróc.
- Nguồn gốc của nếp nhăn.
- Vi phạm chuyển hóa chất béo.
- Môi nứt.
Những cô gái thiếu axit pantothenic cũng gặp vấn đề về sức khỏe. Các triệu chứng cho thấy như sau:
- Suy tuyến thượng thận.
- Đau khớp.
- Chuột rút, tê bì chân tay.
- Hôn mê.
- Độ béo nhanh.
- Ngứa bàn chân.
- Tổn thương màng nhầy.
- Suy giảm trí nhớ.
- Suy giảm vị giác và thính giác.
Các nhà dinh dưỡng chắc chắn rằng vitamin B5 sẽ giúp tránh những cơ hội không cần thiết này. Thực phẩm nào chứa axit pantothenic và cách bổ sung chất này cho cơ thể, chúng ta cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé.
Các loại thực phẩm giàu vitamin B5
Hệ thực vật đường ruột của cơ thể con người - nhà sản xuất chính của vitamin B5. Điều này là do sự tổng hợp của E. coli. Tuy nhiên, lượng vitamin được tạo ra không đủ cho hoạt động đầy đủ của cơ thể. Dinh dưỡng hợp lý sẽ cung cấp lượng axit pantothenic cần thiết, nó có trong tất cả các loại thực phẩm theo nghĩa đen.
- Ngũ cốc: kiều mạch, lúa mì, bột yến mạch, lúa mạch đen.
- Màu xanh lá cây.
- Men.
- Các loại đậu.
- Các loại rau lá.
Đây không phải là tất cả các sản phẩm có chứa axit pantothenic mà chỉ có nguồn gốc thực vật. Tuy nhiên, trongItamine B5 cũng được tìm thấy trong các sản phẩm động vật.
- Thịt bê và gà non.
- Cá và trứng cá muối.
- Trứng.
- Gan, tim và thận.
- Sữa và các sản phẩm sữa lên men.
Đánh giá từ các sản phẩm được liệt kê, mọi thứ diễn ra trên bảng trung bình hóa ra đều chứa vitamin B5. Biết nó chứa những loại thực phẩm nào, bạn có thể quyết định chế độ ăn của mình. Đó là về hương vị. Một số người thích sử dụng phức hợp vitamin dược phẩm.
Cần phải nhớ rằng trong quá trình xử lý nhiệt của thực phẩm, cũng như quá trình đông lạnh của chúng, vitamin B5 có thể biến mất mà không để lại dấu vết.Vì vậy, thuận tiện để lấy một khu phức hợp dược phẩm, vào mùa rau quả, bổ sung thêm các loại thảo mộc tươi, cũng như rau sống.
Thức uống giàu vitamin B5
Thức uống ngon và lành mạnh sẽ giúp bổ sung axit pantothenic cho cơ thể. Blackcurrant kvass, giàu vitamin B5. Sản phẩm này có chứa men, và chúng được biết là rất giàu vitamin này.
https://www.youtube.com/watch?v=uE3QAWPEhZc
Sự chuẩn bị:
1. Quả nho đen 2 kg.
2. Đường cát 2,5 ly.
3. Nho khô 4 - 5 muỗng canh. l.
4. Nước 5 lít.
5. Men nở 20 gr.
Phân loại quả mọng, rửa sạch và xát qua rây. Khối lượng thu được được lọc qua nhiều lớp gạc, ép lấy nước. Hòa tan đường cát trong nước đã chuẩn bị, thêm nước ép nho và men đã được ngâm trước trong nước ấm vào xi-rô này. Đậy nắp lại và ủ trong vòng 8 tiếng, có thể ủ qua đêm.
Trụng kỹ chai bằng nước sôi, đổ lượng đã hoàn thành vào, đậy nắp kín bằng nút đã tiệt trùng. Buộc chặt các phích cắm, bất cứ thứ gì nôn ra, hãy để ở nơi tối và mát mẻ. Ngày hôm sau, kvass đã sẵn sàng. Thức uống này được bảo quản trong tủ lạnh trong vài ngày. Vitamin B5 trong một sản phẩm như vậy được chứa ở dạng sống.
Uống mật ong
Chuẩn bị và công thức:
1. Nước 3 lít.
2. Bạc hà khô 2 muỗng canh. l.
3. Mật ong 350 gr.
4. Nước chanh tươi 2 muỗng canh. l.
Bạc hà được ủ với nước sôi và ngâm trong một thời gian. Sau đó, truyền được lọc, mật ong được thêm vào nó, tất cả mọi thứ được trộn cho đến khi nó tan. Tiếp theo, cho nước cốt chanh vào và để nguội. Lưu giữ ở nơi mát mẻ.
Nước chanh Berry
Chuẩn bị và công thức:
1. Quả mọng (tốt nhất là rừng) lọ lít.
2. Nửa ly đường cát.
3. Nước khoáng (tốt nhất là vẫn còn) 1,2 l.
4. Một nửa quả chanh lớn.
5. Đá viên.
Phân loại quả dâu và rửa sạch, cắt nhỏ cho vào máy xay. Thêm đường đến khối lượng thu được, để trong tủ lạnh trong 2 giờ. Lọc, thêm nước chanh vắt và pha loãng với nước khoáng. Thêm đá viên trước khi dùng. Quả mọng chứa một kho vitamin, bao gồm cả vitamin B5.
Thực phẩm tươi chứa lượng axit pantothenic cao nhất.
Tất nhiên, không phải ai cũng tham gia vào việc chuẩn bị đồ uống độc quyền mọi lúc, nhưng liều lượng axit pantothenic hàng ngày luôn cần thiết với số lượng phù hợp. Thông dụng nhất và dễ tiếp cận nhất đối với mọi người, thực phẩm giàu vitamin B5 sẽ đến giải cứu.
Bắp cải và các loại rau thơm tươi có mặt trong mọi nhà. Chuẩn bị salad tươi từ bất kỳ loại bắp cải nào sẽ giúp duy trì lượng vitamin trong cơ thể. Trứng là một sản phẩm khác của quá trình làm lạnh thường xuyên.
Chúng cũng là nguồn cung cấp vitamin B5 dồi dào nhất, nhưng tốt nhất chúng nên được tiêu thụ dưới dạng thô. Để làm được điều này, chúng phải tự làm chứ không phải sản xuất tại nhà máy, uống một quả trứng cút sống thì càng tuyệt. Trứng cá muối của bất kỳ loài cá biển nào cũng rất giàu axit pantothenic.
Vai trò quan trọng của vitamin B5 đối với phụ nữ mang thai
Phụ nữ mang thai và trẻ em gái chắc chắn nên quan tâm đến một chế độ ăn uống dinh dưỡng với lượng vitamin cần thiết, bao gồm cả B5. Trong thời kỳ mang thai, axit pantothenic là rất cần thiết. Nó giúp sản xuất hormone và cholesterol.
Vitamin B5 đóng một vai trò thiết yếu trong quá trình chuyển hóa carbohydrate, chất béo và protein. Trong thời kỳ mang thai, nên tiêu thụ 6 mg axit pantothenic mỗi ngày và trong thời gian cho con bú, liều lượng được tăng lên lên đến 7-8 mg mỗi ngày.
Thiếu vitamin B5 ở phụ nữ mang thai là rất hiếm, nhưng nếu phụ nữ bị nhiễm độc nặng thì việc bổ sung vitamin này là cần thiết. Uống phức hợp vitamin dược phẩm sẽ giúp ổn định nguồn cung cấp vitamin.
Vitamin B5 là một phần của phức hợp vitamin
Hàm lượng vitamin B5 trong phức hợp dược phẩm sẽ giúp phục hồi khi thiếu axit pantothenic. Các phức hợp nổi tiếng nhất là Alphabet, Supradin, Duovit, Calcium patantenat, Vitrum Beauty, Calcium Pangamat.
1. Supradin.
Vitamin phức hợp, được kê đơn trong quá trình avitaminosis, đồng thời duy trì cơ thể ở trạng thái cân bằng phù hợp, cũng như cho những người có lối sống năng động. Thuốc đã cho kết quả tốt ở những người hàng ngày tiếp xúc với hoạt động thể chất nặng. Điều này được đánh dấu bằng sức sống, hoạt động và sự cải thiện đáng kể trong tình trạng chung.
2. Canxi Pangamat.
Cải thiện chuyển hóa chất béo, hỗ trợ hấp thụ oxy trong các mô, và cũng duy trì glycogen trong gan và cơ. Khóa học được khuyến nghị thường là ba tháng. Đây là một chế phẩm rẻ tiền của vitamin B5, chứa các thành phần cần thiết cho vẻ đẹp của cơ thể, làn da, mái tóc và móng tay. Dùng thuốc tích cực giúp chống lại cân nặng dư thừa.
3. Vitrum Beauty.
Phức hợp vitamin này được kê đơn để điều trị thiếu hụt vitamin, thiếu các nguyên tố vi lượng, cũng như để cải thiện tình trạng của da, tóc và móng. Vitrum Beauty tham gia tích cực vào quá trình chuyển hóa lipid. Đây là một phức hợp vitamin hoàn toàn dành cho nữ.
4. Bảng chữ cái.
Nó được khuyến khích sử dụng sau khi điều trị kháng sinh dài hạn, trong thời gian bị bệnh nhiễm trùng, thời kỳ hậu phẫu, dinh dưỡng kém, mang thai, quá tải về tinh thần và thể chất. Quá trình điều trị là 30 ngày, sau đó nghỉ hai tuần và lặp lại liệu trình.
Để bổ sung vitamin B5 cho cơ thể có thể chấp nhận được, có thể kể đến việc chế biến các món ăn giàu axit pantothenic. Dưới đây là một số công thức nấu ăn giàu vitamin B5. Sản phẩm nào chứa yếu tố cấu thành các món ăn lành mạnh được ghi rõ trong mỗi công thức.
Súp hoa quả sinh tố
Thực phẩm giàu vitamin B5: sữa, kefir, sữa nướng lên men, quả mọng.
Sự chuẩn bị:
Nạo một quả táo lớn vào đĩa, bạn có thể sử dụng quả mọng đã nạo để thay thế. Đổ với kefir, sữa nướng lên men hoặc sữa, thêm bánh mì nướng giòn. Một món súp trái cây ngon và lành mạnh đã sẵn sàng, và quan trọng nhất là tất cả các sản phẩm có trong nó đều chưa được nấu chín.
Salad cải thảo với nấm
Các sản phẩm được làm giàu với axit pantothenic: thảo mộc, cải thảo, dầu ô liu, nấm tươi.
Thành phần:
1. Nấm 200 gr.
2. Hành lá 100 gr.
3. Bắp cải bắc kinh 200 gr.
4. Hành tây 1 cái.
5. Ngò tây, thì là 50 gr.
6. Tỏi 2 tép.
7. Nước tương 2 muỗng canh. l.
8. Nước chanh 2 muỗng canh. l.
9. Dầu ô liu 2 muỗng canh.
10. Đường, tiêu đen xay, muối vừa ăn.
Sự chuẩn bị:
Nấm rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng. Trong một bát riêng đã chuẩn bị, trộn nước cốt chanh, dầu ô liu, xì dầu, tỏi băm nhuyễn, hạt tiêu, muối, hành tây. Đổ nấm với nước xốt này và để ướp trong thời gian ngắn.
Cắt nhuyễn bắp cải, hành lá, rau thơm. Cho cải thảo vào nấm, trộn đều và trang trí với rau thơm. Phục vụ ra bàn ngay sau khi nấu.
Champignons với giăm bông trong salad
Thực phẩm tăng cường vitamin B5: trứng cút, dầu ô liu, rau diếp, nấm champignons.
Thành phần:
1. Phô mai cứng 100 gr.
2. Rượu sâm cau 200 gr.
3. Giăm bông 150 gr.
4. Trứng cút 5 chiếc.
5. Lá xà lách 150 gr.
6. Dầu ô liu 1 muỗng canh. l.
7. Hành tây 1 cái.
8. Đậu mù tạt Pháp 1 muỗng canh. l.
9. Nước chanh 1 muỗng canh. l.
10. Hạt tiêu, đường, muối vừa ăn.
11. Ô liu rỗ.
Sự chuẩn bị:
Nấm rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng, rưới nước cốt chanh. Cắt pho mát và giăm bông thành khối vừa. Ngâm lá rau diếp một thời gian ngắn trong nước lạnh, sau đó dùng tay nhặt từng miếng. Trộn tất cả mọi thứ bằng cách thêm trứng cút luộc và mù tạt, thêm nước sốt. Trang trí trên cùng của salad với ô liu và hành tây thái nhỏ cùng với rau thơm.
Tiếp nhiên liệu:
Dầu ô liu, nước cốt chanh, đường cát, muối, tiêu. Đánh bại mọi thứ một cách triệt để.
Món salad này chỉ đơn giản là một kho vitamin B5 thơm ngon, và các loại thực phẩm chứa nó rất đơn giản nhưng rất tốt cho sức khỏe.
Cá thát lát
Thực phẩm giàu vitamin B5: cá, củ cải đường, dầu hướng dương.
Sự chuẩn bị:
Để nhồi, bạn có thể chọn cá rô đồng, cá chép bạc hoặc cá chép khoảng 1300-1500 gr. Gọt vỏ, rửa sạch, thái chỉ để nguyên vỏ. Tách khỏi hạt và xoắn trong máy xay thịt với thêm một củ hành tây. Cho một phần bún đã ngâm sữa vào phần cá băm. Đảo đều và cho cá băm với hành phi (2 con) vào. Cho tất cả lại với nhau qua máy xay thịt.
Thêm muối, tiêu, 2 quả trứng gà vào nhào đều. Chia thịt xay thành các miếng có kích thước bằng quả trứng, tạo thành các viên bi từ chúng. Cắt da cá thành từng dải, dùng dải này quấn thịt viên lại.
Đặt đáy chảo với xương cá, xếp hành lá lên trên, sau đó là củ cải, thái mỏng ra đĩa. Bên trên củ cải, nhẹ nhàng xếp những miếng thịt băm còn nguyên vỏ, đổ nước sôi lên trên sao cho ngập mặt cá.
Thêm gia vị yêu thích của bạn theo ý của bạn. Cho lá nguyệt quế, muối, dầu thực vật vào nồi với cá, đậy nắp kín và đun nhỏ lửa trong 1 tiếng rưỡi. Món ăn hoàn thành lấy ra, để nguội. Phục vụ trên một đĩa.
Để đẹp và khỏe, các cô gái trẻ phải chăm sóc sức khỏe và vẻ đẹp của cơ thể, làn da và mái tóc. Để cơ thể giữ lại vitamin B5, các sản phẩm có chứa nó đơn giản là cần thiết.
Từ lượng vitamin B5 trong cơ thể không chỉ ngoại hình phụ thuộc, lấp lánh trong mắt và năng lượng, mà còn là nền nội tiết tố.
Thiếu axit pantothenic có thể gây ra kinh nguyệt không đều và rối loạn tuyến giáp.