Nízkokalorické jedlá. Rýchle recepty na chudnutie z jednoduchých výrobkov

Problém s nadváhou, presnejšie s tukom, znepokojuje veľa ľudí. Tí, ktorý sníva o štíhlom tele, sú pripravení urobiť akékoľvek obete kvôli vysnívanej postave: „Sedia“ iba na uhorkách, alebo na pohánke alebo na kefíre, niekedy sú hladní. Takéto stravovacie správanie sa odsúdi na to, že sa budete cítiť zle, budete mať nechutnú náladu, budete mať neustály hlad a paradoxne ešte viac priberania po ukončení diéty. Tak čo robíš? Ako schudnúť?

Tajomstvo úspešného, ​​psychologicky pohodlného chudnutia, ktoré neprinesie rýchly, ale zaručený výsledok chudnutia a udržania, je veľmi jednoduché: musíte minúť viac kalórií, ako skonzumujete. Všetko. Žiadne magické pilulky, masti, náplasti atď. Iba nízkokalorické jedlá na chudnutie z jednoduchých výrobkov, ktoré pomôžu kontrolovať energetickú hodnotu konzumovaných potravín, aby sa zabránilo ich prebytku.

100% efektívna receptúra ​​na chudnutie

Takže tri základné kroky pre úspešné chudnutie počítaním kalórií:

• Zistite si svoju základnú metabolickú rýchlosť
  K tomu vám pomôžu populárne a najoptimálnejšie vzorce na výpočet Muffin-Geor alebo Harris-Benedict. Našťastie v modernom svete nie je potrebné robiť zložité výpočty - na internete nájdete veľa online kalkulačiek, ktoré vypočítavajú bazálny metabolizmus podľa týchto vzorcov automaticky. Získaným výsledkom je základná úroveň metabolizmu alebo denná potreba tela pre energiu, kalórie, ktoré sú potrebné na udržanie aktuálnej hmotnosti. Každá má svoju vlastnú. A nezľaknite sa, ak sa ukáže, že norma je omnoho väčšia ako tieto 1200 Qc, ktorí sa panicky boja prekonať každého, kto chudne.
• Znížte počet spotrebovaných kalórií
  Zmenšiť neznamená zmenšiť v 2 krát! Pre pohodlné chudnutie stačí všetko odpočítať od vypočítanej dennej dávky 15-20%. Napríklad ak je vaša základná rýchlosť metabolizmu 2000 KK, potom na postupné chudnutie bude stačiť skonzumovať asi 1700 Kk. Nízkokalorické zoštíhľovacie jedlá vyrobené z jednoduchých jedál vám pomôžu vyhnúť sa hladu. musíte jesť z 3 predtým 5 raz denne po častiach 200-300 g.Je veľmi dôležité, aby ste nešli do extrémov a aby ste výrazne neznížili obsah kalórií v strave až dvakrát. Telo zapne ekonomický režim a začne znižovať rýchlosť metabolizmu, nie spaľovanie tukov, ale svalov. Výsledkom je, že namiesto štíhlej postavy, v lepšom prípade, môžete získať ochabnuté tenké telo, v horšom prípade - od neustáleho hladu, aby sa uvoľnil a okrem zhodených pribral aj tucet kilogramov zhora.

• Pohybujte sa viac
  Ako viete, pri akejkoľvek fyzickej aktivite sa spaľujú kalórie. Je však spravodlivé povedať, že schudnúť sa dá iba pomocou výživy, bez tréningu. Ale pomocou fyzickej aktivity sa tento proces urýchľuje a telo po chudnutí bude fit. Preto sa odporúča venovať sa presne takémuto cvičeniu, ktoré prináša potešenie: plávanie, hry v prírode, tanec, aerobik alebo jazda na bicykli. Zapamätaj si to tréningy - nedávajte zelenú pre nekontrolované jedenie buchiet. Aj pri cvičení 7 dní v týždni môžete získať nadbytočný tuk, ak trávite menej energie ako zjedené kalórie.

Je to šikovná kombinácia nízkokalorických jedál z najjednoduchších produktov s akoukoľvek fyzickou aktivitou (zaujímavou a uskutočniteľnou pre konkrétneho človeka), ktorá zabezpečí nielen efektívne, ale aj psychologicky pohodlné chudnutie.

Psychický komfort je nesmierne dôležitý, pretože minimalizácia pravdepodobnosti porúch a rušenia je zárukou trvalého výsledku.

To je celý tajný vzorec úspechu. Len. Je to logické. Pohodlné. Bezpečné pre zdravie. Vhodné pre úplne každého. Funguje bezchybne.

Jednoduché pravidlá pre nízkokalorické stravovanie

1. Jednoduché výrobky... Čím je produkt jednoduchší (prírodnejší), tým viac výhod a menej kalórií obsahuje. Toto pravidlo vyvracia mýtus, že správna výživa je pre peňaženku nákladnejšia. Nie je potrebné jesť šaláty s rukolou, avokádom a tigrými krevetami. Každý si môže vytvoriť menu na základe svojho rozpočtu. Hlavné je snažiť sa na maximum nahradiť priemyselné výrobky prírodnými analógmi. Napríklad namiesto klobás a klobás je lepšie jesť čisté mäso, najmä kuracie. Namiesto sladkostí - ovocie a sušené ovocie atď.
2. Jednoduché jedlá... Čím jednoduchšie je jedlo vo svojom zložení, tým ľahšie a rýchlejšie sa vstrebáva. Olivový šalát a šampiňóny pod syrom nie sú najlepším nápadom na večeru. Na chudnutie sú vhodné jednoduché jedlá... Napríklad: kuracie mäso s pohánkovou kašou, šalát z čerstvej alebo varenej zeleniny atď. Ďalším príjemným bonusom je, že príprava jednoduchých jedál trvá menej času ako zložité kulinárske diela.
3. Len lenivý nevie o nebezpečenstve vyprážaného jedla pre zdravie a tvar. V boji za štíhle telo je potrebné obmedziť spotrebu oleja, ktorý je vysoko kalorický a maximálne vyprážanie nahrádza alternatívnymi metódami varenia. Varené, dusené alebo pečené jedlá v rúre nielen zachovať užitočnejšie vlastnosti výrobkov, ale aj menej kalorické.
4. Minimum soli a korenia zo supermarketu... Obmedzenie soli a syntetického korenia je spôsobené mnohými dôvodmi: nielenže zadržiavajú nadbytočnú tekutinu v tele, ale tiež tlmia pocit sýtosti, stimulujú chuť do jedla.

Najobľúbenejšie nízkokalorické jedlá

Čo jesť na odstránenie tuku? Z čoho pripraviť nízkokalorické jedlá na chudnutie? Z jednoduchých produktov uvedených nižšie môžete ľahko vytvoriť rozmanité menu.

• Základom nízkokalorického jedálnička by mala byť zelenina. v akejkoľvek podobe, keďže sú to práve tieto výrobky, najmä zelené druhy (cuketa, uhorky, kapusta atď.), ktoré sa vyznačujú minimálnou energetickou hodnotou. Odporúča sa používať zeleninu vo forme šalátu alebo prílohy k mäsu, rybám pri každom jedle, takže celková hmotnosť zjedenej zeleniny je vo všeobecnosti asi polovica z celkovej dennej stravy.
• O dôležitosti bielkovín sa toho popísalo už veľa, nie je to len dôležitý stavebný kameň pre telo, ale aj vynikajúci spôsob, ako sa nasýtiť na dlhšiu dobu. 200-300 d chudých mäsových výrobkov alebo rýb denne postavu nijako nepoškodí. Je lepšie uprednostniť vaječný bielok, ryby, morské plody alebo chudé mäso (kuracie, prepeličie, morčacie, králičie, teľacie, vnútornosti.). Ďalším zdrojom bielkovín sú mliečne výrobky. Tvaroh, jogurt, kefír, syry ako tofu, feta syr sú perfektné ako občerstvenie alebo ľahká večera.

• Cereálie (najmä hnedá ryža, pohánka a ovsené vločky) sú zdrojom užitočných sacharidovktoré nasýtia telo energiou, dodajú silu po celý deň. Nemali by ste sa vzdať zdravých sacharidov, 100-150 g kaše ráno a na obed dodá telu rezervu energie až do konca dňa.
• Ovocie môže byť alternatívou k iným bežným dezertom... Je lepšie uprednostniť citrusové plody ako najmenej kalorické a banány a hrozno konzumujte opatrne, aby ste neprekročili kalorickú normu.

Použitím týchto jednoduchých nízkokalorických jedál na prípravu najrôznejších jedál môžete dosiahnuť vynikajúce výsledky pri chudnutí a jesť rozmanité a vyvážené jedlá.

Je dôležité pamätať! Ovocie, na rozdiel od všeobecného presvedčenia, sa nemôže jesť vo veľkom množstve. Obsahujú fruktózu (cukor) a sú pomerne kalorické.

Nízkokalorické jedlá na chudnutie: raňajky, občerstvenie

Raňajky a občerstvenie sú jedlá, ktoré si väčšinou vyžadujú minimálny čas a úsilie. Môžete samozrejme raňajkovať s tvarohom s hrozienkami alebo ovsenými vločkami, občerstviť sa banánom alebo jablkom. Ale niekedy chcete jesť niečo tuhšie, ale nie kalorické. Na pomoc prídu tieto nápady:

• Ovsené placky... Obsah kalórií 100 asi 160 Kk. Pohár ovsených vločiek zomelieme v mlynčeku na kávu alebo v mixéri na múku. Predstaviť 200 ml kefíru a 2 kuracie vajcia. Z výslednej zmesi môžete smažiť palacinky-palacinky na panvici so špeciálnym nepriľnavým povlakom.
• Kurací sendvič... Obsah kalórií 100 asi 110 Kk. Namiesto chleba použite obilné bochníky. 100 g kuracieho filé nakrájaného na malé kúsky a vloženého do panvice, nepoužívajte olej. 2-3 Čl. l. pridáme kefír ku kuraciemu mäsu, osolíme a dusíme asi 10 min. Na bochník dajte list šalátu, potom kuracie mäso, ozdobte bylinkami.

• Shawarma diétne... Obsah kalórií 100 asi 110 Kk. Uhorku nakrájame na prúžky, paradajku, sladkú papriku a 60 g vareného kuracieho filé nakrájaného na plátky. Na pita chlieb poukladáme šalátové listy, pridáme nakrájanú zeleninu a mäso, zabalíme do rolády.
• Proteínový toast so zázvorom... Obsah kalórií 100 r objednávka 85-90 Kk. Oddeľte bielok z dvoch vajec, rozšľahajte vidličkou a na nepriľnavej panvici osmažte bielkovinovú placku. Bylinky podľa chuti dajte na celozrnný chlieb, na vrchole s bielkovinovou plackou a niekoľkými plátkami zázvoru.
• Baklažánové občerstvenie... Obsah kalórií 100 asi 70 Kk. Baklažán a paradajku nakrájame na plátky. Baklažány dáme na plech, dochutíme soľou, navrch pridáme kruh paradajky. Pečieme asi pol hodiny, kým nie je baklažán hotový. Pred podávaním môžeme dochutiť kyslou smotanou a cesnakom alebo zľahka podrviť nastrúhaným syrom.

Všetky nasledujúce recepty na chudnutie s nízkym obsahom kalórií sú pripravené z najjednoduchších jedál.ktoré nájdete v každej chladničke. Ľahko sa pripravuje, takéto kulinárske pochúťky podliehajú aj začínajúcim ženám v domácnosti.

Nízkokalorické jedlá na chudnutie: obed, večera.

Na obed alebo na večeru sú mnohí zvyknutí jesť prvé chody. Dobrá správa pre chudnutie - najobľúbenejšie prvé kurzy majú nízky obsah kalóriíodkedy pozostávať z vody.

Priemerný obsah kalórií v polievkach, boršči, kapustovej polievke, tradičnej pre našu kuchyňu atď. až 50-100 Kk ďalej 100 g, takže v čase obeda sa môžete bezpečne rozmaznávať časťou horúceho prvého chodu.

Jedinou výhradou je kontrola množstva spotrebovaného chleba, ktorý mnohí jedia vo veľkom množstve v sústu s polievkou. Ak je ťažké vzdať sa chleba, môžete sa obmedziť 1-2 malé kúsky.

Aké ďalšie nízkokalorické jedlá na chudnutie je možné pripraviť na obed alebo na večeru z jednoduchých potravín, ktoré majú všetci k dispozícii? Okrem tradičných „varených kuracích + pohánkových“ a „pečených rýb + ryžových“ sa môžete nechať rozmaznávať nasledujúcimi receptami.

• Lenivá plnená kapusta... Obsah kalórií 100 r objednávka 110 Kk. Bielu kapustu nakrájame nadrobno, v pomere pridáme k mletému kuraciemu mäsu 1:2... Vložte kuracie vajce a varenú ryžu 0,5 okuliare. Vyformujte karbonátky a vložte do pekáča. Mrkvu pomelieme a posypeme vrchom lenivých kapustových závitkov. Zalejeme pohárom paradajky. Pečieme v rúre alebo dusíme 30 min.
• Hubový kastról... Obsah kalórií 100 r objednávka 120 Kk. Akékoľvek huby 300-400 uvariť 5 min v osolenej vode. Potom vyberte, osušte a najemno nakrájajte, vložte do formy.Pridajte vopred nakrájanú cibuľovú hlavu, bylinky podľa chuti. 2 Kuracie vajcia rozšľaháme metličkou a polejeme šampiňónmi. Pečieme asi 30 min.

• Dusené rybie koláče... Obsah kalórií 100 r objednávka 90 Kk. Na varenie potrebujete 300 g filé z akejkoľvek ryby podľa vkusu a 1 nakrájajte malú cibuľu. Pridať k 1 Čl. l. otruby a 1 kuracie vajce, všetky ingrediencie poriadne premiešame. Mleté mäso nechajte niekoľko minút20aby boli otruby premočené a opuchnuté. Vytvorte karbonátky, paru alebo duste 15-20 min.
• Ratatouille... Obsah kalórií v tomto obľúbenom zeleninovom jedle je 40 Kk ďalej 100 d) Na varenie musíte brať rovnaké množstvo baklažánu, cukety a pár paradajok. Všetko nakrájajte na plátky, baklažánové plátky posypte soľou a nechajte pôsobiť 10-15 min, aby soľ vytiahla prebytočnú horkosť. Baklažán opláchnite pod tečúcou vodou a osušte. Do formy striedavo ukladáme plátky cukety, paradajky, baklažánu a prelejeme omáčkou. Pokiaľ ide o omáčku, rozomlejte ju v mixéri 1 paradajka, zelenina, ½ cibuľa a 1 lyžička olivový olej. Upečieme 35-40 min.
• Plnená paprika... Obsah kalórií v miske je asi 120 Kk ďalej 100 d) Na plnenie môžete použiť kuracie alebo morčacie mäso. Nakrájajte filé na malé kúsky, pridajte lyžicu kyslej smotany, korenie, cibuľu a cesnak podľa chuti. Papriku pozdĺžne rozkrojíme na dve polovice, odstránime jadrovník a semiačka, naplníme mäsom. Pečieme v rúre asi 25-30 min. Po pol hodine ho vyberte, papriku rozdrvte nastrúhaným syrom a pošlite späť do rúry 10-15 min.

Tieto jednoduché recepty na chudnutie sa dajú ľahko pripraviť s inými nízkokalorickými jedlami. Môžete kurča bezpečne nahradiť rybou alebo hubami, obmieňať zloženie zeleniny a zakaždým získať nové stravovacie riešenia.

Sladkosti: jesť alebo nejesť?

Je možné pripraviť sladké, nízkokalorické zoštíhľujúce jedlá? Aj dezerty sa dajú pripraviť z jednoduchých nízkokalorických jedál! Je samozrejme nemožné znovu vytvoriť piškótový krém s maslovým krémom, ale peny, želé a rajnice sú celkom dobré. Napríklad:

• Tvarohový kastról s jablkom... Obsah kalórií 100 r objednávka 130 Kk. 400 g nízkotučného tvarohu a 2 Čl. l. spojiť návnady s 1 vajce. Jablko by malo byť nadrobno nakrájané alebo nastrúhané, pridané do tvarohovej zmesi. Jablko je možné podľa chuti nahradiť inými bobuľami alebo ovocím. Výslednú hmotu vložte do formy a pečte 35 min.
• Krémové želé... Obsah kalórií 100 r objednávka 90-100 Kk. Riedku z vrecka rozrieďte podľa návodu, používajte iba vodu 30-40% je menšie ako zadané (napríklad namiesto 400 ml zalejeme 250 ml vody). Pridajte želé do jogurtu alebo nízkotučnej kyslej smotany, dobre premiešajte a nechajte na chladnom mieste do stuhnutia. Podľa chuti môžete do krémového želé pridať aj ovocie.

• Pruhovaná pena... Obsah kalórií 100 r objednávka 80 Kk. Potrebné od 100 d ovocie alebo bobule rôznych farieb. Napríklad: žltá marhuľa alebo banán, červená čerešňa alebo jahoda, zelené kivi alebo egreš atď. Každé ovocie zomelieme v mixéri s 1 lyžicu kyslej smotany. Samostatne, bez miešania, rozložte vo vrstvách do misy alebo pohára, vložte do chladničky 30 min. Do kyslej smotany môžete pridať trochu želatíny.

Ako vidíte, dopriať si sladkosti z dietetických výrobkov nie je vôbec ťažké. Ak sa budete riadiť popísanými pravidlami nízkokalorickej výživy, môžete jesť chutné a rozmanité jedlo bez toho, aby ste poškodili svoju pohodu a náladu, musíte len spojiť svoju fantáziu. A ak je to posledné ťažké, potom je téma nízkokalorických jedál na chudnutie našťastie všeobecne jednou z najobľúbenejších na ženských stránkach a fórach.

Nie je možné vymenovať všetky najrôznejšie recepty, každá žena v domácnosti si môže kvalitatívne a kvantitatívne zloženie prísad podľa svojej chuti obmieňať. Hlavnou vecou je dodržiavať všeobecné pravidlá výživy na nízkokalorickej strave. a vysledok v zrkadle urcite potesi.

Milujte sa a vždy budete krásne, milé ženy! Aké jednoduché jedlá varíte pre rýchle chudnutie? Podeľte sa o svoju recenziu s ostatnými!

Recenzie