Quais alimentos contêm vitamina B6 (B6). Tabela, lista

A piridoxina é classificada como um elemento solúvel em água. Eles desempenham várias funções no corpo humano. O principal deles é o controle do metabolismo e a construção de proteínas. Também se acredita que essa vitamina produz hormônios de alegria e humor positivo. Com sua ajuda, melhora a qualidade do sono e o bem-estar geral de uma pessoa.

Já existem muitas informações sobre a vitamina B6, mas vamos considerar e delinear os pontos mais importantes da necessidade dessa vitamina para uma pessoa, seu uso e excesso. Vamos dar uma olhada em quais produtos contêm Vitamina B6, ou cientificamente - piridoxina.

A piridoxina é necessária para prevenir doenças de pele, retardar o processo de envelhecimento das células como resultado da síntese de ácido nucleico.

Vitamina B6 acelera a função diurética removendo massas excessivas de órgãos humanos. Ele está bem lida com cãibras nos membrosse estiver em abundância no corpo. Além disso, vitamina também desempenha as seguintes funções:

  • Controla a atividade do sistema nervoso;
  • Suporta os níveis hormonais no corpo;
  • Adequado para prevenir doenças cardíacas;
  • Ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a promover o crescimento do cabelo.

Além disso, esta substância é necessária para fortalecimento da imunidade pessoa. Fornece ao corpo a quantidade certa de sódio e previne edema. Este elemento benéfico melhora o metabolismo das proteínas e é uma fonte de glicose no corpo. É transportado para o plasma sanguíneo a partir dos carboidratos que se acumulam nos músculos.

Pessoas que precisam de piridoxina

Lista de alimentos com vitamina B6. A proporção do teor de vitaminas
Mulheres grávidas são uma das categorias de pessoas que precisam de vitamina B6

A piridoxina (vitamina B6) é mais necessária para certas categorias de pessoas. Portanto, é necessário saber quais alimentos contêm essa substância para consumi-la regularmente.

Ao mesmo tempo, cientistas americanos descobriram várias vitaminas úteis para a imunidade humana de uma só vez. Entre eles estão a tiamina e a biotina. Há vinte anos, eles pesquisam as propriedades da piridoxina. Concluiu-se que esta substância é necessária em quantidades consideráveis. mulheres grávidas, pessoas com sistema imunológico debilitado e adolescentes para o pleno crescimento do corpo.

Uma dose adicional desta vitamina é necessária para as seguintes categorias de pessoas:

  • Mulheres que usam anticoncepcionais ou medicamentos contendo estrogênio.O corpo de uma mulher grávida produz muito estrogênio. No último mês de gravidez, as mulheres precisam de piridoxina (vitamina B6) muito mais do que a dose normal;
  • Para mulheres nas últimas semanas do período pré-menstrualquando o corpo produz muito estrogênio;
  • Pessoas que usam drogas contendo esteróides;
  • A vitamina B6 é recomendada para aqueles quem não pode perder pesoapesar dos esforços feitos;
  • Adolescentes com acnedecorrentes da atividade vigorosa das glândulas sebáceas. A erupção desaparece após algumas semanas após o uso da pomada de vitamina B6. Primeiro, a coceira desaparece, após o que a pele descama e a vermelhidão desaparece.

Dose recomendada

Vale a pena saber não só sobre a vitamina B6, quais alimentos contêm esse elemento, mas também em quais doses é recomendado o uso dessa vitamina. Os medicamentos para o fabrico dos quais esta substância é utilizada são recomendados depois da refeição.

Freqüentemente, o paciente recebe injeções subcutâneas ou intramusculares quando não consegue tomar a vitamina por via oral. Por exemplo, se o paciente vomitar ou a absorção do elemento for prejudicada.

As seguintes doses são recomendadas para crianças:

  • Os bebês são aconselhados a consumir meio miligrama de piridoxina.
  • É aconselhável que uma criança com menos de um ano de idade use esta vitamina na dose de 0,6 miligramas por dia.
  • Se a criança tiver menos de três anos, pode consumir 0,9 miligramas dessa substância.
  • Crianças menores de seis anos de idade são aconselhadas a aumentar a dose para 1,3 miligramas.
  • Uma criança de dez anos tem direito a 1,6 miligramas de vitamina B6.
  1. Separadamente, deve ser dito sobre a norma de vitaminas para homens. Eles são mais propensos a consumir álcool e tabaco, portanto, precisam de uma dose mais alta dessa vitamina. Mais vitamina B6 também é necessária para aqueles que estão frequentemente nervosos e ativamente envolvidos em esportes.
  2. Meninos com menos de quatorze anos são aconselhados a consumir 1,8 miligramas dessa vitamina. Rapazes com menos de dezoito anos precisam de dois miligramas de piridoxina. Os médicos recomendam a mesma dose para homens com menos de 59 anos. Homens com mais de 60 anos devem consumir 2,2 miligramas de vitamina B6. Uma recomendação semelhante para homens com mais de setenta e cinco anos.
  3. Para meninas com menos de 18 anos de idade, é recomendado consumir vitamina B6 na dose de 1,6 miligramas. A dose ideal para mulheres com menos de 59 anos é de 1,8 miligramas. Mulheres a partir dos 60 anos precisam de 2 miligramas dessa vitamina. As mulheres grávidas precisam aumentar a dose de piridoxina em 0,3 miligramas e as mulheres que amamentam em meio miligrama.

Sinais de deficiência de vitamina B6

Determinar a deficiência de piridoxina é muito difícil. Por exemplo, se você sentir fortes dores no tornozelo, uma pessoa pode pensar que está faltando essa substância. No entanto, sintomas semelhantes são possíveis com a deficiência de magnésio. Se um pálpebras se contraem e a memória se deteriora, isso não é um sinal de uma pessoa envelhecida. Estes são sintomas de deficiência de piridoxina.

Como resultado de um estudo, os médicos americanos estabeleceram quais alimentos contêm a maior dose vitamina B6... Eles também concluíram que esta substância ajuda a curar diabetes... No entanto, a dose desta substância deve ser prescrita por um médico. Os especialistas recomendam combinar esta substância com magnésio. A piridoxina ajuda quem tem pâncreas doente.

Além disso, os médicos dizem que quando o paciente se sente mal após a operação, o que significa que ele não tem piridoxina. Esses sintomas desaparecem rapidamente se você começar a usar esta substância. É importante lembrar que os médicos não levam em consideração as diferentes estruturas moleculares das pessoas. Eles usam regimes gerais de terapia sem considerar essas diferenças. Na realidade, as taxas de ingestão de piridoxina são individuais para cada pessoa.

Também entre os sinais de falta de piridoxina deve ser distinguido estomatite, depressão... Com falta dessa substância a pessoa dorme pior e ele tem tonto... Ele é possivel dermatite... Finalmente, um paciente com deficiência desse elemento pode ficar deprimido.

Os principais sinais de hipervitaminose de piridoxina em humanos

É fácil interromper os processos de interação dessa substância com a proteína, pois ela é sensível. Se o paciente estiver estressado ou consumir uma quantidade significativa de proteína, a piridoxina será menos absorvida. Não afeta sua entrada no corpo humano da melhor maneira. O consumo excessivo de carne consome os estoques de piridoxina, porque está localizado no estômago e no fígado.

Você precisa saber não apenas quais alimentos contêm essa vitamina útil, mas também que o excesso dessa substância é raro. Afinal, o corpo excreta piridoxina na urina.Se o paciente tomou mais comprimidos do que o necessário, ele pode sentir que mãos estão dormentes... Possível distúrbios nervosos... Esses sinais podem desaparecer quando a vitamina B6 é eliminada do corpo.

Aqui estão mais alguns sintomas de hipovitaminose de piridoxina. Em caso de overdose com esta substância a pessoa perde o apetite e peso... Acontece frequentemente anemia e deficiência de memória... Com excesso de piridoxina no corpo humano, é possível dermatite e dor de cabeça. A pessoa começa a se cansar com mais frequência.

Além disso, com uma overdose de piridoxina, acontece alergia... Se uma pessoa consumiu cinco mil miligramas dessa vitamina, é possível formigamento nos pés... Além disso o paciente perde sensibilidade... Com o uso excessivo desta vitamina circulação sanguínea pode ser prejudicada.

Recomendações para o uso de vitamina B6

Lista de alimentos com vitamina B6. A proporção do teor de vitaminas
Alimentos ricos em vitamina B6

É importante destacar não só quais alimentos contêm vitamina B6, mas também sobre as indicações para seu uso.

A vitamina é recomendada para uso nos seguintes casos:

  • piridoxina é necessária para aqueles quem tem falta dessa vitamina
  • esta vitamina deve ser tomada quando anemia
  • vitamina B6 é necessária quando toxicose
  • você não pode fazer sem isso quando leucopenia
  • vitamina B6 deve ser consumida por aqueles que têm problemas com o sistema nervoso... Por exemplo, com neurite e radiculite
  • é exigido por aqueles que sofrem enjôo
  • piridoxina é recomendada para Doença de Menière
  • esta substância é necessária para quem sofre hepatite aguda
  • vitamina B6 deve ser consumida pelos pacientes dermatite
  • piridoxina é recomendada para pessoas que estão doentes autista
  • pessoas que estão sofrendo não podem viver sem isso problemas com urinar.

Alimentos contendo piridoxina ou vitamina B6

Como a vitamina B6 tem uma fórmula solúvel em água, o corpo a remove rapidamente. Portanto, não fica depositado no tecido. Por isso, é necessário consumir uma quantidade suficiente dessa substância com os alimentos. Para isso, você precisa descobrir quais alimentos contêm vitamina B6.

Os seguintes alimentos são feitos de vitamina B6:

  • brotos de grãos de trigo
  • esta vitamina é encontrada em abacate
  • esta substância contém bananas
  • é possível compensar a deficiência de piridoxina com espinafre
  • contê-lo nozes
  • esta substância é parte de Farelo
  • a dose necessária desta vitamina pode ser obtida em carne de frango
  • vitamina B6 contém fígado
  • para obter a quantidade necessária desta vitamina, coma peixe.

No entanto, esta não é uma lista completa de alimentos que contêm piridoxina. Isso consiste de sêmolas de trigo sarraceno e painço... Ele também está em soja e feijão... Você pode obter a quantidade certa de piridoxina consumindo levedura de cerveja... Finalmente, esta substância consiste coelho e cordeiro.

Lista de alimentos com vitamina B6. A proporção do teor de vitaminas
O peixe é muito rico em piridoxina

Você também pode obter a dose de piridoxina necessária tomando frutos do marcomo ostras e camarão. Contê-lo e ovos... Muito dessa substância em sementes de girassol e bananas... Esta substância também é encontrada em algumas ervas. Por exemplo, em tanchagem e alfafa... Finalmente, é sintetizado pela microflora intestinal.

Uma das maneiras mais fáceis de obter vitamina suficiente regularmente é cozinhar aves. Por exemplo, coma frango frito ou leve ao forno inteiro.

É importante lembrar que quando os vegetais são cozidos, uma grande quantidade de piridoxina permanece na água. De modo a vegetais cozidos contêm menos desta substância do que sopa.

Bebidas ricas em vitamina B6

A seguir, será descrito com a ajuda de quais bebidas você pode preencher seu déficit. A vitamina B6 é encontrada em geléia de grãos de trigo moídos... Além dos alimentos que contêm vitamina B6, as pessoas cujo corpo necessita de piridoxina devem prestar atenção a essa bebida e consumi-la duas vezes ao dia. Beba no almoço e no café da manhã.

Mas não é recomendável beber cerveja. Em primeiro lugar, após os procedimentos tecnológicos não sobra fermento.Em segundo lugar, os danos do consumo excessivo de álcool, incluindo cerveja, são muito maiores do que os benefícios.

Alimentos que interferem na absorção da vitamina B6

Também vale a pena listar a lista de alimentos que interferem na absorção da piridoxina. Portanto, a falta de vitamina B6 é possível devido ao uso excessivo de farinha e doces. Quem come muita batata frita e linguiça absorve pior essa substância. Freqüentemente, há deficiência de vitamina B6 em pessoas que comem muitas massas.

Devido ao uso excessivo de tais alimentos, a vitamina B6 é menos bem absorvida. Além disso, a atividade dos microrganismos que vivem no intestino humano e produzem essa substância no processo da vida fica mais lenta. Como resultado, uma pessoa não absorve a maioria dos aminoácidos essenciais. O corpo os excreta como o produto final do metabolismo. A maioria desses aminoácidos é responsável pelo controle do humor. É por isso que, com uma deficiência de piridoxina, a pessoa fica mais frequentemente nervosa e cansada.

Dicas para preservar a vitamina B6

  • A piridoxina é menos facilmente absorvida por pessoas que fumam e bebem álcool.
  • Essa quem ama carne deve consumir mais vitamina B6do que pessoas que comem uma dieta equilibrada.
  • Se uma pessoa com diabetes toma vitamina B6 em tempo hábil, sua dependência da insulina diminui.
  • É importante saber não só quais alimentos contêm vitamina B6, mas também lembrar que esta substância é destruída se o alimento for armazenado ou preservado por muito tempo... Além disso, sua quantidade diminui se os produtos cozinhe e frite por muito tempo... Pouca vitamina B6 permanece nos alimentos cozidos em grande volume de água... Portanto, é melhor assar peixes e vegetais. Você pode cozinhá-los no vapor.
  • lembre-se disso a piridoxina é degradada se os alimentos forem congelados ou armazenados na luz... Pouca vitamina B6 permanece nos grãos processados. Portanto, coma menos pão e outros produtos assados. Evite pão branco.
  • Congele os alimentos o mínimo possível. Além disso, reduza a quantidade de comida enlatada que você come. Anteriormente, as pessoas retinham uma grande quantidade de substâncias essenciais em seus alimentos. Para fazer isso, eles prepararam picles e ervas secas. Eles também embebiam vegetais e frutas fermentadas.

Guarde a piridoxina sempre que possível, para não ter que compensar uma deficiência.

Preparações contendo piridoxina

Lista de alimentos com vitamina B6. A proporção do teor de vitaminas
Magne B6 - um medicamento recomendado para a falta de piridoxina e magnésio no corpo

Para reabastecer o corpo com vitaminas, você pode usar complexos vitamínicos especiais. Primeiro é Magne B6... Além da vitamina B6, ele contém lactato de magnésio. Este remédio é excelente para tratar distúrbios causados ​​por sobrecarga nervosa. Também é prescrito com falta de magnésio.

Sabendo quais alimentos não contêm vitamina B6 suficiente, é importante lembrar que os principais sintomas da deficiência de íons de magnésio são fraqueza muscular, mãos trêmulas, cãibras, irritabilidade, insônia e dificuldade de coordenação motora. Graças à vitamina B6, o magnésio é melhor absorvido e penetra nas células.

Magne B6 também é usado na prática neurológica. Graças à dosagem ideal dos ingredientes, o efeito desejado é alcançado e a probabilidade de efeitos colaterais é excluída. Este medicamento está disponível na forma de comprimidos e solução para beber em ampolas... Beba os comprimidos com água durante o almoço.

Finalmente, um excelente remédio é cloridrato de piridoxina... Ao usar este medicamento regularmente, você pode não apenas obter a quantidade necessária de piridoxina, mas também melhorar a condição do fígado. Além disso, dermatite e psoríase são tratadas com este remédio. Este medicamento é produzido em ampolas e comprimidos.

Críticas e comentários

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  1. Anna

    Obrigado pelo artigo. Foi útil ler. Atualmente estou tomando vitamina B6. Para definir o clima. O outono está fora da janela. Chondra na alma. Também começou a insônia. Só comprei o Evalar Motherwort Forte com magnésio e vitamina B6. Essa combinação contribui para a remoção rápida do estresse emocional e da irritabilidade. Melhorar o estado emocional. Com certeza vou fazer geléia de grãos de trigo jovens. Obrigado pelo conselho.

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