Å miste vekt på proteinmat: liste og tabell over kalorimat

Proteinprodukter er grunnlaget for menneskelig ernæring. De inneholder alle viktige stoffer for kroppen, det er disse produktene som stimulerer stoffskiftet, bidrar til å øke immunitet og generell helse. Proteinmat vil bidra til å løse problemet med overflødig vekt som er bekymringsfullt for mange i dag.

Listen over matvarer (tabell) for vekttap, utarbeidet av ernæringsfysiologer, vil justere kostholdet og vil bli din effektive assistent i kampen for en slank figur.

Hvordan gå ned i vekt på protein mat: prinsipper for et protein diett

Huske! Protein (protein) er viktig for kroppens normale funksjon, dets mangel fører til dårlig opptak av mat, noe som er årsaken til ødem og fylde. Bekjempelse av overvekt er mest effektivt ved å overholde et protein diett.

Konseptet med et proteindiett betyr flere metoder, blant dem:

• Kreml dietten;
• Atkins diett;
• astronaut diett;
• egg diett.

Hovedprinsippet med alle disse diettene er utelukkelsen av karbohydratmat.i stedet for å konsumere en stor mengde protein. Denne dietten lar deg miste fra 3 til 8 kg på 14 dager.

Et protein diett er det enkleste å følge for tilhengere av kjøttprodukter. Denne dietten er anerkjent som den mest milde og effektive, siden en stor mengde protein matvarer som kroppen vil motta vil bidra til å bli kvitt sult og bygge muskler.

Ifølge vitenskapelig forskning fra American Institute of Medicine, bør en person konsumere 0,8 g protein per 1 kg av vekten per dag. Samtidig skal kvinner få 46 g protein daglig, og menn - 56 g protein. Proteinmangel truer hjerte- og luftveissykdommer, senket immunitet, tap av muskelmasse og kan til og med føre til døden.

Følgende regler bør følges:

1. Måltider skal være brøkdeler.
2. I tillegg til proteiner, bør hver porsjon inneholde matvarer rik på vitaminer og mineraler.
3. Du bør spise frokost tidligst en halvtime etter at du har stått opp.
4. Det siste måltidet kan tas minst to timer før sengetid.
5. Drikker rikelig med væsker - Drikk minst 1,5 liter væske daglig.
6. Bruk av søte og kullsyreholdige drikker er forbudtsom stimulerer appetitten og inneholder betydelige mengder hydrokarboner.
7. Bruken av søt frukt er begrenset, du kan spise 1-2 sitrusfrukter før lunsj.

Forsiktighet! Et proteindiet er farlig på grunn av trusselen om mangel på karbohydrater, vitaminer og mineraler i kroppen. Derfor kan den observeres ikke lenger enn en halvmåne og brukes ikke mer enn en gang i året.

Hvem skal bruke et proteindiett, og hvem er det kontraindisert

Et proteindiett følges lett av kjøttelskere. Det er ikke egnet for vegetarianere.

Det er viktig å vite! Bare de som har helt sunne nyrer og fordøyelsessystemer, kan starte en diett.overmetning av kroppen med proteiner truer ketose, noe som kan skade disse systemene alvorlig.

Inntak av matvarer med overvekt av proteiner øker blodets viskositet, noe som bidrar til dannelsen av blodpropp. Derfor er denne dietten ikke indisert for eldre. Det er strengt forbudt å følge det til gravide og ammende mødre.

Huske! Et overskudd av protein truer nyreskade, kalsiummangel og økt kolesterol.

Liste over protein matvarer for vekttap

Proteindiet er kontraindisert for personer med sykdommer:

• hjerte, lever;
• sykdommer i mage-tarmkanalen;
• gikt;
• gallesteins sykdom;
• med onkologi.

På grunn av det store antallet kontraindikasjoner er det mulig å starte et proteindiet bare etter å ha konsultert en lege.

For effektiv assimilering av proteiner anbefales mat med en lett fordøyelig proteinform - slik som: eggehvite og meieriprodukter (kefir, gjæret bakt melk, fetaost).

Menyen må også inneholde magert kjøtt, de fleste foretrekker kylling. Å spise kyllingkjøtt bør alterneres med fisk, som ikke bare er rik på protein, men også i den viktige omega-3-syren.

Hovedmatvarene i dietten bør være: sjømat, melk med lite fett og cottage cheese, egg, ost. De mest nyttige frokostblandingene er linser, erter og bokhvete.

Tabellen nedenfor hjelper deg å velge fra en liste over proteinmat for vekttap som du kan inkludere i ditt daglige kosthold.

Tabellen viser proteininnholdet i gram per 100 g produkt:

Merk! For hver 1 g inntak av protein kreves 1 mg vitamin C. Med en mangel på askorbinsyre vil kroppen kunne assimilere bare den mengden protein som kroppen har nok av dette vitaminet til.

Viktigheten av å spise nøtter og korn

Ernæringsforskere understreker den spesielle rollen korn i nesten alle dietter. Dette skyldes deres høye innhold av riktige karbohydrater og fiber, som hjelper til med å rense tarmene.

Det høye innholdet av vegetabilsk protein gjør frokostblandinger uunnværlige under et proteindiet. Verdien av frokostblandinger er uvurderlig når det gjelder aminosyrer, vitaminer og mineraler de inneholder, for eksempel: vitamin E, B-vitaminer, kalsium, sink, jern, mangan, magnesium, etc.

Husk imidlertid: frokostblandinger hjelper deg ikke å gå ned i vekt, men hjelper deg med å kontrollere vekten. Spis fullkorn som vil fylle kroppen din med verdifulle næringsstoffer, gi energi og redusere sult. Husk imidlertid at frokostblandinger inneholder karbohydrater og derfor må roteres og kontrolleres.

Nøtter inneholder også store mengder lett vegetabilsk protein. Til tross for det høye kaloriinnholdet, bidrar nøtter til vekttap og helse.

Nøtter er et unikt lager av næringsstoffer som er nyttige for mennesker; det er ikke uten grunn at de blir anerkjent som et produkt av lang levetid.

Interessant fakta! Valnøtter inneholder 50 ganger mer vitamin C enn sitrusfrukter. 2 g pinjekjerner inneholder det daglige inntaket av vitamin B2.

Nøtter er en kraftig kilde til vitamin E, en kraftig antioksidant som har en positiv effekt på det mannlige og kvinnelige reproduksjonssystemet.

Du bør følge følgende regler for å spise nøtter:

1. Det skal være nøtter siden i morges.
2. Hakkende nøtter og tygg grundig. Først da blir de lett absorbert og maksimalt nyttige.
3. Det er nok å spise 50-60 g nøtter per dag. Flere av dem kan påvirke leveren negativt.

Kilder til fiber

Vær spesielt oppmerksom på tilstrekkelig fiberinntak under et proteindiet, noe som hjelper til med å redusere kroppens absorpsjon av karbohydrater, fett og proteiner. Derfor hjelper det å ikke øke overflødig vekt, og har også en antibakteriell effekt på tarmens mikroflora, noe som bidrar til rask opptak av mat og frigjøring av kroppen fra den.

I de fleste tilfeller avhenger overvekt direkte av slaggingen i kroppen. Og i dette tilfellet er plantefiber uerstattelig.

Løselig fiber renser hele kroppen for kolesterol og kreftfremkallende stoffer som forårsaker kreft. Uoppløselig fiber forbedrer tarmmotiliteten, og dermed fremskynder prosessen med tarmtømming. Ikke glem: opptil 20 kg giftstoffer akkumuleres i menneskekroppen i løpet av livet.

Når du komponerer en diett av proteinprodukter, ikke glem å supplere listen (tabellen) for å miste vekt med måltider rik på fiber: bønner, fullkorn (ris, hvete), frokostblandinger, tørket frukt, grønnsaker (kål, asparges, gulrøtter, rødbeter), bær, frukt og sitrusfrukter.

Fiber gjenoppretter tarmens mikroflora, forbedrer stoffskiftet, senker blodsukkernivået. En gang i magen svulmer den opp, på grunn av full mage, er det ingen sultfølelse, og appetitten avtar. Så fiber bidrar til vekttap.

Du tok den riktige avgjørelsen ved å velge proteinmat til kostholdet ditt. Den foreslåtte listen (vekttapstabell) vil hjelpe deg med å diversifisere dietten til den daglige menyen. Vi tilbyr alternativer for frokost, lunsj og middag.

Tabell med alternativer for frokost, lunsj og middag proteinprodukter for vekttap

Kostholdsanbefalinger:

• Før lunsj det anbefales å ta en matbit, hvor du spiser enten 1 eple eller 1 sitrus.
• Ettermiddagsmatbit drikk et glass gjæret melkeprodukt (kefir, gjæret bakt melk, yoghurt) eller spis 1 fettfattig ost.
• Hvis du tar en brødskive til middag, er det obligatorisk - fullkorn. I løpet av dagen må du drikke 1 liter mineralvann og 1 glass ferskpresset naturlig juice eller fruktdrikke.

Mat anbefales å koke, dampe og bake. For smak kan du krydre ferdigretter med soyasaus, sitronsaft, salt og pepper. Ikke spis mat stekt i olje. Majones og lagringssaus anbefales heller ikke.

Å følge en diett, strengt overholde alle reglene, føre en aktiv livsstil, ved å bruke hvite produkter fra listen, i henhold til vekttapstabellen, vil du ikke bare kvitte deg med ekstra kilo på en halv måned, men også føle en bølge av vital energi og bli yngre i både sjel og kropp.

Videoinformasjon: gå ned i vekt gjennom et proteindiett

En nyttig video for de som vil gå ned i vekt, lage riktig kosthold og ikke skade helsen deres:

I denne videoen kan du lære om de beste proteinmatene:

Sjekk ut denne videoen for en komplett liste over mat med høyt proteininnhold:

Anmeldelser